Nou certificat parțial pentru nutriție și educația consumatorilor - valentin-traudt-schule-kassel
Școlarii devin SchmExperts
În anii școlari 2017/18 și 2018/19 diferite grupe de vârstă au participat la proiectul „SchmExperten”. În timp ce făceau sandvișuri puternice, au învățat cât de ușor și delicios poate fi alimentația sănătoasă. În teorie, au ajuns să cunoască schema piramidei alimentare a DGE.
Alte conținuturi ale proiectului sunt Certificate si Raport (vezi mai jos) de la SchmExperten în anul școlar 2018/19.
Snip și sărbătoare: „Sala noastră de mese inteligentă da Şcoală"
Valentin-Traudt-Schule (școala elementară și gimnazială) este una dintre școlile susținute ale inițiativei la nivel de Hessen
Kassel. Inițiativa „Sala noastră de mese inteligentă” promovează, printre altele educația nutrițională în școli. Acest lucru face ca Școala Valentin Traudt să fie una dintre cele aproximativ 50 de școli din Hesse care au beneficiat de finanțarea proiectului. Proiectul la nivel de Hesse „Sala noastră de mese inteligentă” a fost lansat de asociația „Mehr Zeit für Kinder e.V” și de Bahn-BKK.
Anul 4 a beneficiat de suma finanțată în ultimul an școlar cu conceptul nutrițional „Permis de conducere nutrițional - potrivit pentru bucătărie”. Acum cel de-al 7-lea an, cu cele trei clase paralele, a beneficiat de acțiunea demnă de emulat înainte de sărbătorile de Crăciun. Pentru fiecare clasă, „proiectul SchmExperten” a fost realizat în șase ore duble în bucătăria proprie a școlii sub îndrumarea nutriționistului Irmgard Radke (Calden). A început cu sandvișul de putere, o pâine integrală cu legume - conform devizei „Învățarea este și prin stomac”.
Proiectul SchmExperten s-a axat pe manipularea practică a legumelor proaspete, a fructelor, a mâncărurilor laterale precum cerealele, cartofii, pastele sau laptele & Co. pentru a pregăti feluri de mâncare proaspete, simple și gustoase - conform piramidei nutriționale - chiar și ca „tânăr bucătar”. Cu un sentiment de proporție, concentrare și perseverență, tinerii de la 12 până la 14 ani au făcut mâncare cu trei tipuri de scufundări de ierburi, salată de fructe proaspete sau quark de fructe cu iaurt și fulgi de ovăz și pene crocante de cartofi cu salată de castraveți și morcovi. În plus, elevii au învățat cele mai importante reguli de igienă, așezând masa și comportându-se la masa de luat masa. Concluzia unui elev la sfârșitul unității:
"Școala poate fi atât de delicioasă!"
Cele trei clase participante din anul 7 al Școlii Valentin Traudt pot acum aștepta cu nerăbdare certificatul „Sala noastră de mese inteligentă - știți, simțiți-vă bine, mâncați delicios”.
Informații suplimentare la: www.cleveres-esszimmer.de sau direct de la Irmgard Radke (Calden), ecotrofolog calificat FH
Clasa 7a, 7b și 7c al Școlii Valentin Traudt din imensa bucătărie școlară la începutul unității SchmExperten cu salată de fructe și sandvișul de putere:
O pâine integrală pliată - conform propriilor preferințe - groasă sau subțire - cu
acoperit cu frunze de salată proaspătă, brânză (proaspătă), castraveți, roșii și felii de morcov.
La 22 noiembrie 2011, Valentin-Traudt-Schule a primit al treilea certificat parțial. După primirea certificatelor de prevenire a dependenței și violenței și exerciții fizice și percepție, consultanta s-a putut convinge de munca bună în domeniul nutriției sănătoase și educației consumatorilor în toate clasele școlii.
VTS vizează, de asemenea, certificatul general pentru o „școală care promovează sănătatea” și va lucra la un al patrulea certificat parțial în domeniul educației de mediu în acest an școlar.
În numele comunității școlare, doamna Benz și doamna Pape au acceptat premiul, care a fost acordat de domnul Scholz (Autoritatea de Educație de Stat din Kassel), doamna Cristian (coordonator) și doamna Fischer (consilier specialist).
Ca parte a ceremoniei de predare mică, munca la școală a fost prezentată cu rezultatele muncii elevilor din diferite clase și clase. S-ar putea arăta cărți mici despre proiecte didactice, precum și cărți de bucate mici făcute de sine din recenzii de proiecte.