Nou studiu Este cafeaua înainte de micul dejun nesănătoasă și te îngrașă
Adepții cafelei iau notă!
Un nou studiu al Universității din Bath provoacă neliniște tuturor celor care preferă să bea prima cafea dimineața înainte de micul dejun. Deoarece studiul sugerează că prima cafea dimineața crește nivelul glicemiei. Pe termen lung, acest lucru nu numai că crește riscul de diabet, dar poate duce și la pofte de mâncare. Dar cât de mult trebuie să ne îngrijorăm și când ar trebui să bem prima cafea în loc?
Competiții actuale și noi tendințe
De mult se știe că cafeaua poate afecta nivelul zahărului din sânge. De multe ori se spune chiar că are un efect de scădere a zahărului din sânge. Cercetătorii de la Universitatea din Bath au dorit să știe mai exact modul în care prima cafea dimineața afectează nivelul zahărului din sânge și au efectuat un studiu pe 29 de subiecți testați.
Acest lucru a fost examinat în studiu
Au existat trei „scenarii de mic dejun” în studiu. Deoarece efectul cafelei asupra nivelului de zahăr din sânge ar trebui testat mai ales în combinație cu o noapte neliniștită. Prin urmare, subiecții au fost expuși la următoarele trei scenarii:
- Scenariul 1: Subiecții testați au reușit să doarmă în mod normal și, când s-au trezit, au băut o băutură cu zahăr care avea cam la fel de multe calorii ca un mic dejun normal.
- Scenariul 2: De data aceasta subiecților nu li sa permis să doarmă toată noaptea. Administratorii testului au trezit-o timp de aproximativ cinci minute la fiecare oră. Dimineața, subiecții au consumat aceeași băutură zaharată.
- Scenariul 3: Nici subiecților testați nu li s-a permis un somn bun. Dar cu o jumătate de oră înainte să-și ia băutura cu zahăr dimineața, au băut o cafea neagră puternică
Astfel prepari cafeaua ca un barista
Asta a ieșit din studiu
De fiecare dată după administrarea băuturii cu zahăr, sângele a fost extras de la subiecți și a fost verificat nivelul zahărului din sânge. Rezultatul: Nu au existat diferențe semnificative între noaptea cu somn bun și cea cu somnul întrerupt. O singură noapte proastă nu deranjează metabolismul. Cel puțin dacă nu bei cafea după ce te-ai ridicat. Acest lucru a făcut ca reacția zahărului din sânge la „micul dejun” să fie cu 50 la sută mai puternică în medie. Acest lucru este problematic, deoarece nivelurile ridicate de zahăr din sânge pot duce la diabet pe termen lung. În plus, nivelul zahărului din sânge, de obicei, scade la fel de repede după ce crește brusc - acest lucru duce la poftă și, în cele din urmă, să mâncăm mai mult.
În videoclip veți afla cum metabolismul vă poate ajuta să slăbiți:
Ce înseamnă rezultatele pentru consumatorii de cafea
Conform rezultatelor, autorii studiului sfătuiesc că cel mai bine este să beți prima cafea după micul dejun. „Reglarea zahărului din sânge este compromisă atunci când primul lucru pe care îl avem dimineața este cafeaua, mai ales după o noapte neliniștită. Am putea îmbunătăți acest lucru mâncând mai întâi și apoi consumând cafea - atunci când simțim că mai avem nevoie de ea ”, explică profesorul James Betts, codirector al Centrului pentru nutriție, exerciții și metabolism la Universitatea Baie.
Cu toate acestea, observăm câteva puncte de critică la studiu la prima vedere - băutorii de cafea nu trebuie neapărat să-și schimbe obiceiurile dimineața.
Sănătos și gustos: 7 condimente care îți fac cafeaua și mai bună
Critica studiului
Pe de o parte, numărul persoanelor testate este relativ mic, cu 29 de participanți. Metabolismul uman este extrem de individual și depinde de mulți factori; diferențele se reflectă cu greu la atât de puțini subiecți. Este adevărat că există alimente care au tendința de a provoca o reacție destul de puternică a zahărului din sânge și a celor care fac ca nivelul zahărului din sânge să crească mai puțin. Cu toate acestea, acest lucru poate diferi de la persoană la persoană. În consecință, nu fiecare organism trebuie să reacționeze la cafeaua de dimineață în același mod. Pentru a furniza aici date reprezentative, ar fi necesitat mult mai multe persoane de testare.
În plus, au fost testate relativ puține scenarii. Cercetătorii recomandă să beți cafeaua după micul dejun. Cu toate acestea, studiul nu a testat dacă acest lucru face efectiv diferența. Există, de asemenea, o lipsă de date despre modul în care consumul de cafea afectează metabolismul după o noapte liniștită.
Milioane de prieteni puse la încercare: slăbit cu o dietă personalizată?
Când ar trebui să-mi iau cafeaua acum?
Nu se poate exclude faptul că cafeaua dvs. va arăta de fapt mai bine după micul dejun. Pentru a afla când ar trebui să-ți iei cafeaua de dimineață, poți face un mic autotest. Bea cafeaua cu o săptămână înainte de micul dejun, săptămâna următoare în timpul acestuia și ultima săptămână după aceea. Observați cum se dezvoltă foamea și ce opțiune vă face să vă simțiți cel mai bine.
Apropo: Pentru ca cafeaua să provoace o reacție la zahărul din sânge, trebuie consumată în combinație cu ceva bogat în calorii. Acesta ar putea fi laptele din cafea sau micul dejun în sine. Dar dacă, de exemplu, aveți un post intermitent și beți doar o cafea neagră dimineața, dar nu luați prima masă decât câteva ore mai târziu, prima dvs. cafea nu ar trebui să aibă niciun efect asupra glicemiei.
Ai prefera să nu bei cafea? Apoi încercați aceste treziri alternative:
Alternative de cafea: cinci stimulente naturale care au totul
Ai făcut „Studiu nou: cafeaua înainte de micul dejun este nesănătoasă și te îngrașă?” ca? Apoi scrieți-ne un comentariu sau trimiteți articolul nostru. Așteptăm cu nerăbdare părerea dvs. și, bineînțeles, sunteți binevenit să ne urmați pe Facebook, Pinterest sau Instagram.