Noua carte de bucate Slăbește cu plăcere MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Slăbește cu plăcere: în noua carte de bucate „Ran an den Speck”, Ingo Froböse și Helmut Gote prezintă preparate pentru gurmanzii conștienți de siluetă.
Ce se întâmplă atunci când un bucătar pasionat cu o slăbiciune pentru bucătăria consistentă și unul dintre cei mai importanti oameni de știință sportivi germani se reunesc Carte de bucate scrie? Probabil cea mai gustoasă dietă din lume!
pentru că "Sa mergem!" nu este doar un apel pentru a aborda problemele personale, ci este menit destul de literal: Deoarece chiar și alimentele presupuse „rele”, cum ar fi slănina, fac parte din planul nutrițional plăcut prezentat în carte.
Nicio mâncare nu este tabu
Credo-ul autorilor: Fiecare proiect care nu-i place și care își asumă în mod voluntar obiceiurile zilnice va fi încheiat cât mai curând posibil. Prin urmare, recompensa percepută trebuie să fie întotdeauna mai puternică decât efortul perceput. Cu cât gustul meselor este mai bun, cu atât sunt mai pregătite cu dragoste, cu atât este mai ușor să mănânci doar atât cât are nevoie corpul.
Acesta este motivul pentru care cartea de dietă conține și delicatese adevărate precum „Goulash deluxe”, macaroane cu șuncă și friptură cu cremă cu unt Café de Paris. „Nu există mâncare proastă sau proastă”, spune Helmut Gote, „doar de calitate înaltă sau scăzută”. Gote pledează pentru a face față activ alimentelor: de la cumpărături pe piața săptămânală la gătit și bucurându-se.
Un cuplu incitant de autori
Bucătarul Helmut Gote a creat mâncăruri sezoniere, simple și totuși sofisticate; Ingo Froböse este responsabil pentru echilibrul corect între carbohidrați, grăsimi, proteine și alte componente nutriționale importante din rețete.
Lemnul din care sunt sculptați cei doi autori nu ar putea fi mai diferit: profesorul Ingo Froböse înseamnă sport, sănătate și disciplină. Helmut Gote, cunoscut bucătar de radio și televiziune, iubește untul, smântâna și slănina și nici măcar nu se gândește să renunțe la un vin roșu bun. Amuzantul dialog dintre pasionatul gourmet Gote și sportivul Froböse trece ca un fir roșu prin carte: „Scopul tău trebuie să fie să consumi mai mult decât consumi”, spune Ingo Froböse, iar Helmut Gote răspunde: „Bine, dar dacă nu te bucuri, îți vei pierde pofta de mâncare ".
Împreună, autorii demonstrează că cel mai simplu mod de a-ți atinge greutatea visată pe termen lung este de a te bucura conștient și de a face exerciții moderate.
Rețete pentru „zone cu probleme”
Rețetele nu numai că ar trebui să aibă un gust bun, ci ar trebui să ofere și corpului ceea ce are nevoie în cazul anumitor deficite sau stres. Toate creațiile cuplului de autori sunt alocate uneia dintre următoarele categorii:
- Rezistență: Rețete cu carbohidrați și grăsimi
- Rezistență și viteză: Rețete cu carbohidrați și proteine
- Flexibilitate și coordonare: Rețete cu minerale și oligoelemente
- Fitness mental și rezistență la stres: Rețete cu proteine și grăsimi
- Rang și subțire: Rețete bazate pe principiul restricției calorice
"Sa mergem!" este o invitație la plăcerea conștientă - și arată cum vă puteți menține greutatea sănătoasă ideală pe termen lung. Puteți cumpăra cartea de aici.
Helmut Grote, Prof. Dr. Ingo Froböse: „Ran an den Speck!”, Becker Joest Volk Verlag, 2015. 256 de pagini. 29,95 euro. ISBN: 978-3-95453-082-3