Noua dietă împotriva bolii Alzheimer - Busolă de sănătate
Ultima actualizare: 16 august 2020
Aici puteți vorbi literalmente despre hrana pentru creier: potrivit unui studiu, o dietă nou dezvoltată poate reduce semnificativ riscul bolii Alzheimer. Chiar dacă dieta prescrisă a fost respectată doar moderat, s-ar putea demonstra efecte pozitive. Rezultatele urmează acum să fie specificate în studii ulterioare.
Similar cu alte boli frecvente (hipertensiune arterială, diabet sau accident vascular cerebral), mai mulți factori joacă împreună în Alzheimer, care influențează evoluția bolii. Acestea includ, de exemplu, influențe de mediu sau factori genetici. Dieta joacă, de asemenea, un rol important. Potrivit Martha Clare Morris de la Universitatea Rush din Chicago, studiile anterioare au arătat că dieta noastră determină într-o anumită măsură cine va suferi de Alzheimer și cine nu.
Dieta MIND împotriva Alzheimerului
În studiul actual, Morris și colegii ei au examinat efectele dietei MIND pe care au dezvoltat-o (M.DASH mediteranean I.intervenție pentru eurodegenerativă D.elay) asupra sănătății creierului subiecților. Noua dietă se bazează pe alimente care s-au dovedit a avea un efect pozitiv asupra sănătății creierului în trecut.
În general vorbind, dieta MIND este o combinație a dietelor de lungă durată DASH și mediteraneene, despre care se știe că scad tensiunea arterială. O parte din noua dietă sunt cel puțin trei mese pe zi, care ar trebui să conțină produse din cereale integrale, precum și salată și legume. Un pahar de vin este, de asemenea, în meniul zilnic. În plus, dieta MIND se bazează pe păsări de curte, pești și leguminoase. Boabele și nucile sunt, de asemenea, o parte importantă a dietei zilnice. La fel și z. De exemplu, afinele sunt cunoscute ca având proprietăți de protecție a creierului. Efecte similare ar putea fi demonstrate și la căpșuni. În schimb, ar trebui evitate alimentele precum carnea roșie, untul, brânza, produsele de patiserie albe și dulciurile.
Studiu pe termen lung cu aproape 1000 de subiecți
Pentru a obține rezultate semnificative, cercetătorii au observat aproape 1.000 de participanți la studiu cu vârste cuprinse între 58 și 98 de ani, pe o perioadă de câțiva ani. Subiecții au fost împărțiți în trei grupuri, fiecare dintre acestea folosind fie dieta DASH, mediteraneană sau MIND. Cu ajutorul chestionarelor, oamenii de știință au putut verifica modul exact în care participanții au aderat la dieta prescrisă. În timpul studiului de 4,5 ani, un total de 144 de persoane au dezvoltat boala Alzheimer.
Rezultate bune
După evaluarea rezultatelor studiului, s-a constatat că persoanele care au aderat la dieta MIND au fost cu aproximativ 50% mai puține șanse de a dezvolta Alzheimer. Chiar și cu participanții care nu au respectat întotdeauna strict specificațiile dietei, au apărut efecte pozitive. Au fost cu aproximativ 35% mai puține șanse de a dezvolta Alzheimer. Celelalte două tipuri de dietă au avut, de asemenea, efecte pozitive - dar numai dacă subiecții au respectat strict reglementările. Studiul a putut, de asemenea, să demonstreze că probabilitatea de a dezvolta boala Alzheimer este, în general, mai mică dacă se respectă recomandările dietetice. Cu cât este mai precis, cu atât mai bine!