Salată originală de orez cu rodie, avocado și roșii - rețete de rețete pe Cuisine Actuelle
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 100 g orez fiert
- 1 frumos avocado
- 1 grenadă
- 1 capot de roșii cherry galbene (aproximativ 12)
- Varza de sfecla rosie (putin)
- 4 linguri. ulei de masline
- 2 lămâi (sau 1 lămâie + 1 portocală)
- Sare
- Piper
- Calorii = Mediu
Etape de pregătire
- Puneți orezul gătit într-un castron de salată. Pregătiți sosul emulsionând într-un castron: ulei, suc dintr-o lămâie (sau portocală), sare și piper. Carte.
- Curățați avocado, tăiați-l în fâșii și lămâiați-le cu sucul celei de-a doua lămâi pentru a preveni întunecarea lor. Curățați rodia și colectați toate semințele. Spălați, uscați și tăiați roșiile galbene în jumătate.
- Așezați feliile de avocado, semințele de rodie și jumătățile de roșii în vasul cu orezul. Se toarnă sosul peste el. Se amestecă ușor.
- Pentru servire, împărțiți salata între farfurii și presărați câteva lăstari de sfeclă roșie. Servit rece.