Noua dietă LOGI Mediteraneană Slăbește; bazat științific; Plăcerea lecturii

Citește ce simt

Datorită Corona, lucrurile devin destul de groase! Cel puțin când întreb în jur. Se plâng și se plânge de kilogramele în plus. Momentul perfect cu Noua dietă LOGI Examinați dieta și stilul de viață. Și ideal pentru a schimba.

În vremuri de criză, valoarea vechilor comori arată adesea. M-am întâmplat cu metoda LOGI, o recomandare dietetică în vârstă de 20 de ani. LOGI înseamnă „Dietă glicemică și insulinemică scăzută”, adică o dietă cu conținut scăzut de zahăr și amidon, care menține sub control glicemia și secreția de insulină și, astfel, îmbunătățește valorile sanguine.

Ceea ce a fost odinioară revoluționar - în timp ce toate dietele se bazează pe nutriția cu conținut scăzut de grăsimi, profesorul ecotrofolog Dr. Nicolai Worm promovează o dietă săracă în carbohidrați, cu un conținut ridicat de proteine și grăsimi bune - a fost acum dovedită științific. Împreună cu Franca Mangiameli și Heike Lemberger, el și-a revizuit acum piramida alimentară. Orientarea mediteraneană se potrivește perfect lunilor de vară și vă permite să aruncați kilograme într-un mod delicios și sănătos.

din conținut

Oricine crede că „Oh, nu, nu o altă carte dietetică nouă” greșește. pentru că „Noua dietă LOGI” nu este o altă colecție de rețete. Există și acelea, dar trebuie să le cumpărați separat. După părerea mea, nu aveți neapărat nevoie de asta. Cel puțin nu dacă v-ați ocupat deja de gătit și nutriție în prealabil.

Mai degrabă, profesorul Worm intră în fundalul metodei în detaliu. Stilul nostru de viață și dieta noastră nu mai merg împreună. Mănâncăm prea mult zahăr și carbohidrați rapid, avem prea puțină mișcare, prea puțin somn și prea mult stres. Rezultatul este, pe lângă faptul că este supraponderal, hipertensiune arterială mult prea mare, valori hepatice excesiv de ridicate și diabet zaharat de tip II. El descrie conexiunile într-un mod ușor de înțeles și cuprinzător pentru profanul medical. Nici subiectul „modern” al rezistenței la insulină nu este neglijat.

După o prezentare generală a dietelor obișnuite și a miturilor lor, ajungem la nitty-gritty: Principiile de bază ale LOGI. Ce trebuie mâncat în mod regulat și în cantități mari, ce trebuie să fie din meniu doar din când în când. Deoarece alimente deosebit de voluminoase, care conțin apă, cum ar fi Salatele, legumele și fructele cu conținut scăzut de zahăr întind stomacul și declanșează o senzație de sațietate. Cu doar un număr mic de calorii. De altfel, clasica dietă LOGI nu contează nicio calorie. În carte există și o variantă Turbo-LOGI cu numărarea caloriilor pentru cei grăbiți.

Oricine are gust acum poate fi inspirat din secțiunea de rețete mici din carte și sperăm să slăbească într-un mod sănătos. Sfaturile motivaționale vă vor ajuta. Desigur, sport și exerciții suficiente. Dar nu sunt specialist acolo;-).

A mânca și a trăi sănătos este de fapt destul de delicios

După cum am menționat deja, am dat peste LOGI și noua dietă orientată mediteranean din întâmplare și am fost foarte pozitiv surprins. Nu este vorba despre pierderea rapidă a câtorva kilograme, ci și despre o viață mai sănătoasă pe termen lung. Faceți bine ficatului, mențineți valorile sanguine sub control și îmbătrâniți într-un mod sănătos. Ceva la care ar trebui să ne pese cu toții.

Apropo, voi avea lasagna de dovlecei din carte mâine. Feliile de dovlecei înlocuiesc plăcile de paste aici. Bolognese-ul este deja gătit și miroase minunat!

Autorii

Nicolai Worm

Prof. Dr. oec. trofeu. Nicolai Worm este unul dintre principalii nutriționiști din Germania. Din 2008 este profesor la Universitatea Germană pentru Prevenire și Managementul Sănătății (DHPG) din Saarbrücken. A scris numeroase cărți, broșuri și articole de specialitate. El a devenit cunoscut unui public larg prin aparițiile sale radio și TV la radiodifuzorii privați și publici. Cărțile sale despre „metoda LOGI” pe care a dezvoltat-o și cartea sa Low Carb (riva, 2010) sunt toate bestsellerurile.

Franca Mangiameli

Franca Mangiameli este un ecotrofolog calificat cu rădăcini mediteraneene. Italianul antrenează de peste 20 de ani persoanele cu supraponderalitate și boli legate de dietă. Este proprietarul studioului pentru sfaturi nutriționale Dr. Ambrosius în Giessen și din 2010 împreună cu Heike Lemberger director general al essteam GbR din Hamburg. Franca Mangiameli a scris numeroase cărți cu conținut scăzut de carbohidrați, inclusiv multe cărți de bucate din seria LOGI și Die Milchdiät. În plus, ea susține prelegeri pentru profesioniști, consumatori, precum și personalul de conducere și angajații acestora.

Heike Lemberger

Heike Lemberger, ecotrofolog și profesor de fitness DSSV, este un vorbitor și antrenor cu experiență. De peste 20 de ani lucrează în domeniul nutriției sportive la Universitatea din Hamburg, la departamentul de științe ale mișcării. În 2010 a fondat essteam GbR împreună cu Franca Mangiameli. Expertul în nutriție îi inspiră pe managerii și angajații companiilor, precum și pe multiplicatori din industria sănătății cu prelegeri și ateliere practice și inovatoare. Ea însăși este un alergător de maraton avid.

Informații despre carte: Noua dietă LOGI de Nicolai Worm, Franca Mangiameli, Heike Lemberger, publicată de riva, decembrie 2019, 22,00 €, ISBN: 978-3-7423-1082-8. Vă mulțumim pentru copie.