Noua dietă Raw Food, mănâncă crud pentru a slăbi

Mănâncă crud pentru a slăbi ?

Ce este dieta crudă ?

De asemenea, numit "Raw Vegan" sau "alimente crude", Dieta „Raw Food” (nota editorului: „aliment brut” în franceză) a apărut peste Atlantic în Anii 1950 de Ann Wigmore. La acea vreme, acest fondator al Institutului de Sănătate Hippocrates, care susținea vindecarea printr-un stil de viață sănătos, ar fi vindecat mai multe tipuri de cancer, ordonând pacienților ei alimente organice, vegetale și nemodificate, cu alte cuvinte, o dietă bazată în esență pe consumul de fructe și legume crude.

Conform Ann Wigmore și alți profesioniști din domeniul sănătății adepți la Dieta cu alimente crude, gătitul neutralizează enzime naturale din organism responsabil pentru a lui aport de vitamine (și, prin urmare, în energie), precum și buna functionare a tractului digestiv. Prin urmare, mâncați alimente crude ajută la păstrarea-obținerii tuturor nutrienților de care organismul are nevoie pentru a rămâne sănătos și îmbunătăți digestia și, prin urmare, eliminarea deșeurilor, a toxinelor și a altor substanțe nocive pentru a slăbi și a păstra cifra.

---