Nouă etichetă de creștere a animalelor Carne dintr-o creștere bună Distrează-te căutând - ZDFheute
Nivelul 1 înseamnă „locuințe stabile”. Nivelul albastru 2 pentru „locuință stabilă plus”, adică cu 10 la sută mai mult spațiu în grajd, nivelul 3 pentru „climatul exterior” și nivelul verde 4 pentru „premium” - aceasta include și carnea organică.
„Nu este un nou program de testare, nu este o etichetă nouă, este o clasificare, un cadru pentru programele existente care există deja”, explică Alexander Hinrichs, director general al Societății pentru promovarea bunăstării animalelor în creșterea animalelor de fermă. El se referă la numeroasele autocolante care au fost găsite anterior pe ambalajul cărnii - și care deseori provoacă confuzie în rândul consumatorilor: diferite simboluri organice, semafoare colorate diferite sau autocolantele cu căpușa albastră din inițiativa Tierwohl.
Nivelul 1: locuințe stabile
Nivelul 2: locuință stabilă plus
Nivelul 3: climat exterior
Nivelul 4: Premium
Nivelul posturii de la 2 la 4 cu greu reprezentat
Numeroasele etichete urmează acum să fie clasificate în nivelurile corespunzătoare ale noului sigiliu „formă de atitudine”. Carnea care poartă sigiliul organic al UE, de exemplu, se încadrează la nivelul 4: Premium. Pe de altă parte, carnea cu autocolantul de la Inițiativa pentru bunăstarea animalelor ajunge la nivelul 2: locuință stabilă plus. Prin urmare, nu există controale separate - etichetele existente sunt doar sortate.
Rezultatul este înspăimântător: după introducerea noului simbol pentru nivelurile 2, 3 și 4, Alexander Hinrichs se așteaptă la o acoperire a pieței de doar unu la două procente. Consumatorii vor găsi aproape exclusiv carne de nivel 1 în supermarket - acest lucru corespunde cerințelor minime legale. Deci, și mai puțin ar fi interzis.
Industria a depășit guvernul federal
Eticheta Klöckner a eșuat înainte să poată începe.
Deși peste 80 la sută din comerțul cu amănuntul au fost de acord asupra etichetei uniforme, vor exista în continuare multe ambalaje fără etichetă - etichetarea este voluntară pentru fermieri și producători. În plus, sigiliul este inițial destinat numai cărnii ambalate și nu la tejgheaua pentru alimente proaspete.
Ministrul agriculturii Klöckner se apără și descrie noul sigiliu comercial ca inadecvat. "Eticheta de bunăstare a animalelor de stat pe care o vizez este mult mai cuprinzătoare", a spus ea la radioul de informare al RBB.
Eticheta de stat pentru bunăstarea animalelor pe care o vizez este mult mai cuprinzătoare.