Noua mea carte de bucate The Family Camping Kitchen - Madame Cuisine
În martie 2017 am condus prin Florida într-o rulotă timp de 3 săptămâni. Fiicele noastre, pe atunci în vârstă de 4 1/2 și 1 an, au iubit călătoria cel puțin la fel de mult ca și noi: dormim, gătim și mâncăm în mașină, o viață pe patru roți, libertate, independență și aventură în același timp, dar cumva au întotdeauna casa lor cu ei a avea - pentru noi a fost vacanța perfectă!
Mulți oameni încă se gândesc la mâncarea rapidă nesănătoasă, cum ar fi burgerii, cartofii prăjiți și colegii. Când călătoresc prin SUA. Sigur, puteți avea asta și este încă disponibil în fiecare colț de acolo, dar - există o altă cale. Supermarketurile din SUA cu greu pot fi comparate cu ale noastre. Nu numai pentru că sunt imense, ci mai ales pentru că sunt incredibil de curate, ordonate și ordonate. Selecția și calitatea produselor sunt, de asemenea, greu de învins, așa că o plimbare printr-un supermarket american nu este doar distractivă, ci și incredibil de inspirată pentru mine, ca mare bucătar amator.
Bucătăria de camping pentru familii
Din moment ce am acordat întotdeauna o mare importanță calității bune a mâncării și a bucătăriei, ne-a fost clar: nu vrem să ne lipsim de ea în vacanță! Deși o astfel de rulotă este extrem de confortabilă, spațiul este desigur limitat. La fel și opțiunile pentru gătit. Motorhome-ul nostru a fost echipat cu o sobă pe gaz și 3 plite, care este aproape luxos pentru o vacanță de camping. În plus, aproape fiecare camping avea opțiunea de a face grătar, așa că am mutat deseori bucătăria afară.
Ideea acestei cărți de bucate a apărut pentru că copiilor noștri le-ar fi plăcut să mănânce în fiecare zi paste cu sos de roșii sau degete de pește cu piure de cartofi. Desigur, nu exact asta ne imaginam eu și domnul. Și așa am devenit creativi: fiart câteva creveți cu ardei iute separat cu sosul de roșii, pe care apoi le punem peste paste. Am proxenetat porția noastră de piure de cartofi cu măsline tocate, capere și roșii uscate. Sau am adăugat o masă bună de ierburi proaspete la masă.
Așa că am câștigat cu toții valoarea banilor și am fost de acord: Dacă tuturor le place, vacanța este salvată! Bucătăria de familie pentru camping este tovarășul ideal.
La fel de simplu ca viața în aer liber
Ideea unei cărți de bucate pentru camping în familie s-a născut și doar la scurt timp a fost implementată împreună cu GU Verlag. Pentru că să fim sinceri: nu există aproape nimic mai frumos decât o masă în aer liber! Vacanțele de camping se confruntă încă cu un boom imens, în special pentru familiile cu copii.
Iar gătitul ar trebui să fie la fel de simplu ca viața în aer liber. Doar deschideți o cutie de ravioli? Vremurile au trecut de mult. Un aragaz pe gaz, două plite sau un mic grătar sunt tot ce trebuie pentru a vă transforma vacanța într-un punct culinar culinar. Fie clătite pentru micul dejun, feluri de mâncare cu o oală, burgeri, salate sau dulciuri, fie că sunt vegetariene sau cu carne ... toate felurile de mâncare sunt testate în aer liber și atât de variate și variate încât pot fi adaptate cu ușurință la destinația de vacanță. Doar cerul este limita!
Există, de asemenea, sfaturi inteligente pentru gătit în ziua sosirii și la plecare, precum și pentru planificare și pregătire. Acest lucru garantează copiilor, tinerilor și părinților o distracție maximă la cină cu un efort minim. De aceea, atunci când faceți ambalajul, nu uitați: bucătăria de familie pentru camping trebuie să fie cu siguranță alături de voi!