Noul supliment pentru furaje pentru bovine reduce metanul și mărește optimismul! Agricultură
Aranjați un interviu
Relatii media
Agricultură și Agroalimentare Canada
1-866-345-7972
[email protected]
Producătorii de carne de vită și lapte din întreaga lume caută modalități de a reduce emisiile de metan din turmele lor, pentru a reduce emisiile de gaze cu efect de seră - o prioritate globală. Pentru a contribui la atingerea acestui obiectiv, cercetătorii din Canada și Australia s-au reunit pentru a întreprinde un studiu cuprinzător de trei ani pentru a găsi cele mai bune practici de hrănire care reduc emisiile de metan, sprijinind în același timp producția profitabilă de bovine.
„Trebuie să știm cum hrana animalelor afectează producția de metan, dar trebuie să știm și cum afectează alte aspecte ale exploatării fermei, precum câștigurile zilnice ale animalelor, producția de lapte și eficiența alimentelor. Fermierii vor să ajute mediul și trebuie să știe care vor fi compromisurile; de aceea am adoptat o abordare holistică pentru a analiza impactul general ”, spune Karen Beauchemin, cercetător în domeniul cărnii de vită, Agricultură și Agroalimentare Canada (AAFC).
Cercetătorii și modelatorii de sisteme agricole din Agricultură și Agroalimentare Canada, Agricultura Victoria (Australia) și Universitatea din Melbourne au lucrat împreună pentru a examina trei suplimente alimentare.
Suplimentul cu inhibitor de metan 3-nitrooxipropanol (3NOP) poate reduce costurile și crește profiturile
3NOP este un supliment comercial promițător care poate fi administrat bovinelor pentru a inhiba metil-coenzima M reductază - o enzimă responsabilă de crearea metanului în rumenul animalului (primul stomac). După blocarea enzimei, 3NOP se descompune rapid în rumenul animalului în compuși simpli care se găsesc deja în natură.
Dna Beauchemin de la AAFC a studiat implicațiile pe termen scurt și lung ale includerii 3NOP în hrana pentru carne de vită și a împărtășit concluziile sale ca parte a unui studiu mai amplu.
„Avem acum dovezi clare că 3NOP poate avea un efect pozitiv pe termen lung asupra reducerii emisiilor de metan și îmbunătățirii performanțelor animalelor. Am văzut o reducere cu 30-50% a metanului pe o perioadă lungă de timp și o îmbunătățire cu 3-5% a eficienței furajelor. & "
- Karen Beauchemin, Ph. D., Cercetător în carne de vită, Agricultură și Agroalimentare Canada
Producția de lapte, creșterea în greutate și crearea de metan necesită energia pe care o vacă o produce din hrănire. Bovinele hrănite cu o dietă care conțin suplimentul 3NOP au produs mai puțin metan. Această reducere a metanului a permis astfel animalului să folosească mai multă energie pentru creșterea sa. Bovinele care au folosit acest supliment au consumat, prin urmare, mai puține furaje pentru a câștiga o kilogramă de greutate decât animalele de control.
„Ce este, de asemenea, minunat este că inhibitorul a funcționat la fel de bine cu toate tipurile de furaje hrănite bovinelor”, spune Beauchemin. „Nu știm încă care va fi prețul real al suplimentului pe piață, deoarece așteaptă în continuare aprobările necesare pentru înregistrare în Canada și Statele Unite. Aceste informații vor fi importante pentru fermierii care doresc să calculeze costurile-beneficii ale utilizării 3NOP pentru a reduce emisiile de metan de la vacile lor și pentru a crește profiturile. "