Noutăți în nutriție
Iată un articol frumos despre Asociația AFDN și dietetici de la cadre de santé.com. Articolul discută, de asemenea, despre campania #onpassealacte răspândită pe scară largă pe social media.
La fel și un articol despre „intestinul: un organ inteligent” în urma JEs-urilor desfășurate la Bordeaux.
Următoarele Zile de studiu AFDN vor avea loc în iunie 2018 la Antibes.
Ca parte a PNNS 2016-2020 și în conformitate cu evoluția datelor științifice din ultimii 10 ani, ANSES (Agenția Națională pentru Siguranța Alimentară) a publicat un nou raport:
Actualizarea punctelor de referință PNNS: revizuirea punctelor de referință privind consumul de alimente
Nu ați avut timp să citiți acest raport de 280 de pagini? Am făcut-o pentru dvs. și asta am învățat din ea.
Noile criterii de referință conduc la modificări semnificative în comparație cu cele mai recente recomandări, ținând seama de:
- Acoperirea nevoilor nutriționale
- Prevenirea riscului anumitor boli cronice asociate consumului anumitor grupuri de alimente
- Prezența anumitor contaminanți chimici în alimente
- Obiceiuri alimentare ale populației franceze