Nu am făcut tort de zmeură la coacere
Acest tort de zmeură fără coacere are un gust fantastic și este, de asemenea, foarte sănătos! Fără cereale, fără zahăr și fără produse animale, este natural fără gluten și vegan! Pregătirea este rapidă și ușoară și toate ingredientele sunt disponibile în fiecare supermarket. Cum ți se pare?
Recunosc că sunt un mic drogat. Nu pot și nu vreau să fac fără dulciuri complet. Uneori trebuie doar să fie ciocolată sau o bucată de tort. Și uneori ar trebui să fie dulce, dar totuși sănătos. Și, de fapt, există multe delicatese sănătoase, cum ar fi acest tort de zmeură No Bake, pe care îl puteți accesa cu conștiința curată! Deși oricum sunt de părere, ar trebui să mănânci și să te bucuri de tot ce mănânci cu conștiința curată!
Acest tort sănătos cu zmeură nu este, desigur, lipsit de calorii. Cu curmale și caju, conține o mulțime de carbohidrați și grăsimi, dar conțin ingrediente foarte bune pentru organism. Beneficiile alimentelor sunt enumerate mai jos în postare.
Dimensiunea tăvii arcului
Rețeta este concepută pentru o tigaie mică, cu formă de arc, cu diametrul de aproximativ 18-20 cm. Pentru o tigaie „normală” cu arc (aproximativ 26-28cm) puteți dubla pur și simplu rețeta.
Folosim o tigaie mică pentru tortul cu zmeură No Bake, deoarece un astfel de tort special este de obicei făcut pentru un grup mic de persoane pentru care alimentația sănătoasă este la fel de importantă. În plus, numeroasele ingrediente naturale și sănătoase te fac să fii mulțumit și fericit mai repede. În timp ce pot mânca cu ușurință 2 bucăți mari dintr-un tort „normal” cu făină și zahăr, o bucată mică îmi este suficientă!
Tort de zmeură fructat, fără coacere
Ingrediente sănătoase
Zmeură aparțin celor mai populare fructe. Boabele sunt nu numai fructe foarte gustoase, ci și fructe cu adevărat puternice: zmeura conține puține calorii (aprox. 33kcal la 100g), dar o mulțime de vitamine valoroase precum vitamina C (întărește sistemul imunitar), minerale, acid folic și potasiu. Boabele ne mențin tineri datorită antioxidanților lor, iar fibrele pe care le conțin au un efect pozitiv asupra zahărului din sânge.
Caju aparțin nucilor, dar în sens botanic sunt de fapt fructe de piatră. Conținutul de grăsimi al cajuilor este în jur de 42%, mult sub cel al altor nuci, ceea ce înseamnă că au cu aproximativ 20% mai puține calorii la aproximativ 550 de calorii pe 100g. Caju este o sursă importantă de proteine vegetale, cu o pondere de aproximativ 18%. Miezul conține multe vitamine, cum ar fi vitaminele B, vitaminele E și K și minerale precum magneziu, fosfor și potasiu. Deși cajuii au o densitate mare de calorii, ei ajută împotriva obezității! Deoarece fibrele alimentare conținute te umple rapid și durabil. În plus, cajuii te fac de fapt fericit! Acest lucru se datorează cantității mari de un anumit aminoacid, L-triptofan.
Datele sunt adesea folosite ca o alternativă sănătoasă la zahăr și, pe bună dreptate: comparativ cu zahărul de masă, fructele conțin aproximativ jumătate din calorii și vitamine și minerale suplimentare. Fibrele ne ajută pentru o digestie bună și reglarea nivelului zahărului din sânge și a antioxidanților pe care îi conține ne mențin tineri.
Rețetă pentru un mic tort cu zmeură (D 18-20cm)
dificultate: Ușor (♦ ◊ ◊)
Durează: 1 oră de înmuiere, 15 minute de pregătire, 1-2 ore de răcire