Nu atât de inofensiv, compl; produse alimentare

Văzut de Lucie de la Héronnière - 8 octombrie 2014 la 17:23

Toamna este aprinsă și s-ar putea să vă puneți în liniște niște pastile sau capsule de vitamina C pentru a arăta bine. Toate acestea nu sunt lipsite de risc ...

Timp de citire: 2 min - Văzut pe ANSES

ANSES (Agenția Națională pentru Siguranța Alimentară, a Mediului și a Sănătății în Muncă) tocmai a publicat o evaluare a sistemului său național de „Nutrivigilanță”. În urma observării evoluției foarte rapide a aprovizionării cu alimente (suplimente alimentare în râuri, alimente fortificate sau alimente destinate unui anumit grup, alimente noi sau alimente noi.), În paralel cu o diversificare a canalelor de distribuție, Agenția a fost încredințată în 2010 cu această vastă misiune: identificarea posibilelor efecte nedorite ale noilor produse înghițite de consumatorii francezi. Sistemul funcționează cu medici, care fac rapoarte atunci când observă lucruri anormale, potențial legate de acest tip de consum de alimente: până acum s-au înregistrat peste 1.500 de cazuri.

Suplimentele alimentare (o piață în plină expansiune, cu o cifră de afaceri de 1,3 miliarde de euro în 2013 ...) și vitaminele și mineralele sub formă medicamentoasă constituie 76% din cazurile raportate.

Acestea sunt „produse alimentare al căror scop este de a suplimenta dieta normală și care constituie o sursă concentrată de nutrienți sau alte substanțe cu efect nutrițional sau fiziologic, singure sau în combinație […]”. Aceste pastile mici promit rezultate minunate, diverse și variate: a lua o formă mai bună, a avea păr mai frumos, a vă întări sistemul imunitar, a pregăti pielea pentru soare, a dormi mai bine ... Un adult din cinci îl consumă în Franța, dintre care 23% sunt utilizat în întreaga lume aproximativ un an, cu motivații precum „lupta împotriva oboselii”, „rezolvarea anumitor probleme de sănătate” sau „rămânerea în stare bună de sănătate sau lupta împotriva bolilor”.

---