Nu într-o pungă de pâine face chiflele mușcate Sănătate

Actualizat: 14.09.15 - 12:11

pâine

Pâinea și chiflele merg bine împreună pe masă. După masă, produsele coapte ar trebui să fie depozitate în pungi separate, altfel pâinea poate face rulourile înfundate. Foto: Kai Remmers

Dacă doriți să vă bucurați de produse de patiserie pentru o lungă perioadă de timp, ar trebui să vă asigurați că pâinea și chiflele sunt depozitate corect. Ambele nu aparțin frigiderului și trebuie ambalate în pungi separate.

Bonn (dpa/tmn) - Rulourile și rulourile nu trebuie păstrate împreună. Motivul este că pâinea este mai umedă decât chiflele. Serviciul de informare a consumatorilor subliniază acest lucru. Dacă ambele sunt împreună, rulourile vor deveni rapid stufoase.

Chiftelele se așează cel mai bine în pungi de hârtie acoperite. Acest lucru menține umezeala în interior și menține cocul crocant. Ambele se păstrează cel mai bine la temperatura camerei - pâinea nu trebuie păstrată în mod normal la frigider. Pentru că acolo îmbătrânește foarte repede și apoi nu mai are gust bun. Excepție: în zilele foarte călduroase poate fi mai bine să păstrați pâinea într-un loc răcoros.

Pâinea mai veche, care nu este mucegăită, poate fi uscată bine și apoi utilizată în bucătărie - de exemplu pentru pesmet, crutoane sau cavaleri săraci.