Nu numai pentru pierderea în greutate Aceste două alimente trebuie evitate pentru a reduce riscul de cancer
Studiul arată ce două alimente trebuie evitate pentru a reduce riscul de cancer
Eliminarea slăninii și a alcoolului din dieta dvs. poate reduce riscul de cancer cu până la 40%. Experții au ajuns la această concluzie atunci când au elaborat un prim proiect al unui plan de combatere a bolii.
Chiar și cantități mici de carne și produse mezeluri cresc riscul apariției unui număr de tipuri de cancer, care sunt descrise în liniile directoare ale Fondului Mondial de Cercetare a Cancerului (WCRF) și actualizate anual.
Obezitatea ca cel mai mare factor de risc
Această prestigioasă agenție internațională a dezvăluit un plan în zece puncte pentru a reduce riscul de cancer cu până la 40%. În acest scop, a fost realizat un studiu care a inclus date de la peste 51 de milioane de oameni.
Rezultatul arată că prevenirea obezității poate contribui semnificativ la prevenire. După cum avertizează organizația, supraponderalitatea și obezitatea vor depăși cel mai probabil fumatul ca fiind factorul de risc numărul unu pentru cancer.
Există acum dovezi extinse că obezitatea este cauza a cel puțin douăsprezece tipuri de cancer, cu cinci mai multe decât când au fost publicate ultimele recomandări WCRF în 2007, subliniază autorii.
Rezultatele celui de-al treilea raport, care se bazează pe o analiză cuprinzătoare a constatărilor existente, vor fi prezentate la Congresul european al obezității de la Viena, la sfârșitul lunii aprilie 2019.
Pentru prima dată, recomandările pentru consumul de băuturi răcoritoare au fost, de asemenea, incluse în raport. Autorii îndeamnă oamenii să „bea în mare parte apă și băuturi neîndulcite” și îi sfătuiesc pe oameni să limiteze consumul de alimente procesate. În plus, oamenii ar trebui să-și reducă consumul de fast-food și alimente bogate în grăsimi, amidon și zahăr pentru a controla aportul de calorii.
Creșterea așteptată a noilor tipuri de cancer
Cercetătorii se așteaptă ca numărul noilor tipuri de cancer să crească cu 58% până la 24 de milioane în întreaga lume până în 2035, deoarece mai multe țări adoptă un stil de viață „occidental”, se arată în raport.
Analiza a legat obezitatea sau supraponderalitatea de douăsprezece tipuri de cancer - cele care afectează ficatul, ovarul, prostata, stomacul, gura și gâtul, intestinul, sânul, vezica biliară, rinichii, esofagul, pancreasul și uterul.
„Evitarea tutunului sub orice formă, împreună cu dieta adecvată, aportul nutrițional și activitatea fizică și menținerea unei greutăți sănătoase au potențialul de a reduce o mare parte din povara globală a cancerului în timp”, scriu autorii.
„Cu toate acestea, având în vedere tendința actuală a societății către o activitate fizică prea mică și un procent crescut de grăsime corporală, se poate presupune că povara globală a cancerului va continua să crească până când aceste probleme vor fi abordate, în special în lumina prognozelor pentru populația mondială în vârstă”.
„Dacă tendințele actuale continuă, supraponderalitatea și obezitatea vor depăși probabil fumatul ca factor de risc numărul unu pentru cancer”, avertizează autorii.
Protecția împotriva cancerului cu ajutorul unei alimentații adecvate
În orientări, experții recomandă cantități mici de carne roșie și procesată. „Mănâncă puțin, dacă este cazul, carne procesată”. Consumul unei diete bogate în cereale integrale, legume, fructe și fasole poate ajuta la prevenirea cancerului.
Un alt sfat este pentru mamele care sunt încurajate să alăpteze pentru a reduce riscul de cancer mamar. Oamenii ar trebui, de asemenea, să limiteze consumul de alcool, să evite utilizarea suplimentelor alimentare și să încerce să își satisfacă nevoile nutriționale doar prin dietă, arată cercetătorii.
Giota Mitrou, directorul WCRF pentru finanțarea cercetării și relații externe, a declarat că există „dovezi foarte puternice ale unei largi varietăți de comportamente ca bază pentru prevenirea cancerului”. „Cercetările noastre arată că este puțin probabil ca anumite alimente sau substanțe nutritive să fie factori individuali pentru dezvoltarea sau protecția împotriva cancerului”, explică ea. „Mai degrabă, diferite modele de dietă și exerciții fizice îi fac pe oameni mai mult sau mai puțin sensibili la cancer pe parcursul vieții.”
Caroline Cerny de la Obesity Health Alliance, o coaliție a organizațiilor de sănătate, spune: „După cum arată acest raport, greutatea poate crește riscul de cancer. De asemenea, este legat de alte afecțiuni de sănătate, cum ar fi diabetul de tip 2, boli de inimă și ficat și probleme de sănătate mintală. "
„Dar cu copii, dintre care unul din trei este supraponderal sau obez până la unsprezece ani, nu este atât de ușor să le spui să mănânce mai puțin”, explică Cerny. „Este clar că avem nevoie de un mediu care să susțină și să încurajeze deciziile sănătoase în loc să ne atragă către opțiuni nesănătoase, cu reclame, promoții și oferte constante. Acum avem ocazia să publicăm un plan autoritar la nivel mondial împotriva obezității, cu măsuri puternice împotriva influenței comercializării junk food. "