Nu știu cum să slăbesc; te din Gr;
Este întotdeauna emoționant să asistăm la nașterea unui scriitor. Cititorii nu se înșeală, care aplaudă opera lui Pierre Dukan. Din motive întemeiate: scrierile sale întineresc mitul Graalului și permit tuturor, prin înțelegerea unei povești inițiatice, să acceseze Puritatea.
Timp de citire: 7 min

La fel ca mulți scriitori de succes, Pierre Dukan este necunoscut. Pasajele obligatorii ale gloriei postume, criticii și academicienii le ignoră. Greșit: Nu știu cum să slăbesc este, probabil, cel mai important roman al secolului XXI. Analiza literară este esențială.
Rezumatul complotului
Nu știu cum să slăbesc este povestea inițiatică a unei căutări. Îndrumat de Narator-Mentor, eroul (numit „grăsimea”, „obezul”, „simpla supraîncărcată”, „predispusă la supraîncărcare”) este supus unor încercări misterioase (faze de atac, croazieră, consolidare, stabilizare). Datorită metodei miraculoase Dukan, el iese transfigurat. Proteina pură (Protée [1]) a metamorfozat-o. Acum poate mânca clătite cu tărâțe.
O frază cheie
Ceea ce caută tipul gras, „este un testament în afara lui, un factor de decizie care merge în fața lui și îi dă instrucțiuni, întotdeauna instrucțiuni, mai multe instrucțiuni”.
Nu este suficient spațiu aici pentru a comenta Nu știu cum să slăbesc în profunzime. Deci, să analizăm doar temele principale.
Istoria se repetă
Structura narativă ducaniană este cea a poveștii. O formă hieratică, pe care Dukan o reînnoiește cu o ușurință care impune admirație. În Morfologia poveștii (Seuil, 1965), Vladimir Propp prezintă câteva teme constitutive, care se dovedesc a fi perfect ducanice: eroul trebuie să îndeplinească o căutare, un obiect magic este pus la dispoziția sa, eroul este salvat, sarcina este realizat, eroul primește o nouă apariție ...
Nu știu cum să slăbesc folosește remarcabil aceste situații fără să recurgă la clișeele prințesei și dragonului. În lumea de astăzi, în 2011, se realizează toate acestea.
Stilul nu face excepție. Recurgând în mod sistematic la repetare și anunț, Dukan se potrivește bine în lumea poveștii (gândiți-vă la Șeherezada), dar și în textele medievale. Povestitorul reface, anunță, subliniază, reamintește. Pierre Dukan este un povestitor care nu omite niciodată să spună „grăsimii” că se află în faza de atac, că după aceea va veni faza de consolidare, urmată de cea de stabilizare ...
Concluziile, rezumatele, chiar „amintirile rezumative” împodobesc textul, astfel încât nimeni să nu se piardă. Pentru că, dacă „grăsimea” este personajul principal, povestitorul își are locul, care îl însoțește, îl ghidează cu adevărat în această călătorie uimitoare.
În cele din urmă, povestea este o poveste pe care cititorul o însușește, pe care o transmite. Vom fi surprinși că cartea înscrie în frontispiciu: „Anul celor 10 milioane de cititori”? Atât de mult încât autorul judecă, cu o modestie rară, că „această carte și metoda pe care o conține nu îi mai aparțin (lui) în întregime” (p 299)?
Cavalerul gras, din secolul XXI
Povești, povești medievale. Tema cavaleriei este esențială. Și această altă cheie a lecturii este, fără îndoială, cea mai importantă. Mitul este modernizat: sabia este înlocuită de o furculiță și un cuțit, armura strălucitoare cedează cântarelor, iar panoul alb devine un simplu albus de ou. Dar esențialul rămâne: calvarul, dorința obsesivă de puritate, femeia ispititoare.
Foarte repede dotat cu un instrument magic (proteina pură, cunoscută sub numele de PP), „grăsimea” își vede drumul presărat cu capcane. În fața sa, carbohidrații sau lipidele încearcă să-l abată de la misiunea sa, cea care îl va conduce la JP (Greutatea corectă). Pentru a realiza acest lucru, va trebui să se forțeze să vâneze PP neîncetat.
În mod surprinzător, albușul de ou („cea mai pură și mai completă proteină cunoscută”) și calul sunt chintesența. Pentru că calul, „carne slabă”, este animalul care garantează miracolul „purității proteinelor”. Din fotoliul englezesc, suntem cufundați în misteriosul univers al Graalului. Cine ar fi putut suspecta o astfel de călătorie bântuitoare?
Cu Dukan, Graalul este declarat în forma sa arhaică de „Grindină”, pentru a fi comparat cu traducerea sa în engleză (Graal). Miracolul metafizic al grăsimii este descris sobru, chiar clinic:
„Extracția de calorii are loc în intestinul subțire, interfața dintre lumea exterioară și sânge”.
„Bucură-te” este ceea ce nu se vede și nici nu se spune: trebuie să rămână epicentrul Misterului, dezvăluit celor puțini care sunt vrednici de el. Cu toate acestea, mulți sunt cei care încearcă aventura, observă Danielle Régnier-Bohler (La Légende arthurienne, prefață, Bouquins, 1989) observând în jurul regelui Arthur, cavaleri „care nu încetează niciodată să-și dorească să îndeplinească căutări și să plece în aventură”.