Nu uleiului mineral și altor substanțe nocive din alimentele pentru copii

Laboratoarele comandate de Foodwatch și laboratoarele de stat se plâng de reziduurile de uleiuri minerale din alimentele pentru copii de la principalii producători de alimente. Acestea sunt în principal MOAH, așa-numitele uleiuri minerale aromatice, care ajung în alimente prin recoltare și prelucrare, precum și prin ambalare.

În plus, vă vom spune mai multe despre modul în care Löwenzahn Organics, spre deosebire de unul sau altul producător principal de alimente, evită substanțele nocive din produsele sale.

Calitatea și siguranța alimentelor sunt deosebit de importante în alimentele pentru copii, deoarece primii doi ani de viață sunt esențiali pentru dezvoltarea bebelușului. Organele și creierul nu sunt încă pe deplin dezvoltate, ceea ce le face deosebit de sensibile. În plus, raportul dintre aportul de alimente (și, de asemenea, aportul de substanțe toxice) la greutatea corporală este mai mare la sugari decât în orice altă fază a vieții.

Ulei mineral dezvăluit în alimentele pentru copii

Testele efectuate de foodwatch au descoperit contaminarea cu uleiuri minerale în unele produse alimentare pentru copii de la principalii producători de alimente. Prin urmare, foodwatch cere ca produsele afectate să fie reamintite și ca consumatorii să fie informați. Din păcate, la început nimeni nu a urmat această cerere.

Aproape șase luni mai târziu, au fost publicate analize de laborator de stat de către oficiile de examinare chimică și veterinară (CVUA) din Münster și Stuttgart. De asemenea, subliniază uleiurile minerale din laptele pentru bebeluși care sunt periculoase pentru sănătate și recomandă amintirea și mai multor produse decât cererea alimentară.

Uleiurile minerale își găsesc drumul în alimentele pentru copii în diferite moduri

Componentele din uleiuri minerale sau reziduurile de plastic trec prin materii prime contaminate în timpul procesului de producție, de exemplu prin mașini sau prin ambalarea alimentelor pentru copii sau a alimentelor în general.

Analizele de laborator comandate de foodwatch au arătat că există un risc mai mare de ulei mineral în cutiile de tablă, de exemplu. Motivul pentru aceasta este că unii producători folosesc uleiuri cu role pentru producție.

Uleiuri minerale din organism

În esență, se face distincția între hidrocarburile din uleiuri minerale saturate (MOSH) și cele aromatice (MOAH). MOSH și MOAH se acumulează în țesutul adipos uman și în ficat. Dintre cele două substanțe, MOAH sunt și mai periculoase, deoarece sunt posibil cancerigene și pot deteriora și machiajul genetic.

Stabilim standarde ridicate de calitate

Reglementările legale stricte se aplică alimentelor pentru copii în întreaga UE în ceea ce privește calitatea microbiologică și valorile limită pentru reziduuri și contaminanți. Deci este subiectul u. A. din Regulamentul UE nr. 609/2013.

Standardul nostru de calitate stabilit intern depășește cu mult cerințele legale pentru alimentele pentru copii. Deși în prezent nu există o valoare limită pentru contaminarea cu uleiuri minerale pentru uleiurile minerale aromatice critice (MOAH), acestea nu sunt detectabile în alimentele noastre pentru copii.

Ne testăm formula de lapte și terciul de mai multe ori

Calitatea și siguranța alimentelor noastre pentru copii sunt prioritatea noastră principală. Laptele nostru pentru copii este supus unor teste extinse înainte, în timpul și după producție. În plus față de testele efectuate în unitatea de producție, avem și fiecare lot individual analizat de un laborator independent pentru reziduurile de uleiuri minerale.

Înainte ca ingredientele să intre în producție, acestea sunt testate pentru metale grele, pesticide și micotoxine, de exemplu. Chiar și materiile prime Demeter de înaltă calitate pentru producția de terci sunt testate din nou de către noi.
De exemplu, când laptele pentru copii este terminat, acesta este analizat din nou înainte de a fi ambalat.
După finalizarea completă a producției, produsele ambalate sunt supuse unor teste suplimentare. Acest lucru este esențial atunci când se verifică uleiurile minerale din alimentele din lapte. Deoarece uleiurile minerale pot migra din materialele de ambalare în hrana pentru copii.

Dacă toate rezultatele testelor îndeplinesc cerințele noastre pentru alimentele pentru copii, acestea vor fi lansate pentru vânzare cu amănuntul. În caz contrar, vom bate produsele.

Exemplu: terciul de orez mei Demeter nu a trecut testul asupra materiei prime

Avem o filozofie transparentă a companiei. În 2018 am decis să nu producem din nou produsul Löwenzahn Organics terci de orez mei.

Prin controalele noastre independente de calitate, am determinat în mod repetat niveluri crescute de arsenic anorganic în orezul brut certificat Demeter. Arsenicul (sub formă organică și anorganică) este un semimetal care apare în mod natural în sol. Arsenicul se găsește în principal în orezul brut, în special orezul cu cereale integrale.

Deoarece nu ne-a fost posibil să ne atingem standardele de calitate cu orezul Demeter disponibil pe piață, am eliminat produsul din gamă.

Recomandăm oricui este interesat de mâncarea pentru copii să își facă cercetările! Rapoartele de testare ale organizațiilor de consumatori precum foodwatch sau Öko-Test sunt utile. Öko-Test a evaluat și laptele pentru bebeluși, de exemplu. În articolul legat intrăm din nou în detaliu asupra aspectelor individuale de sănătate.