Nucile îți mențin inima sănătoasă și greutatea corporală normală; HealthNews
Se pare că nucile sunt o opțiune ușoară pentru păstrarea unei linii subțiri și încetinirea creșterii tipice în greutate odată cu vârsta. Pe lângă controlul greutății, consumul de nuci sprijină și sănătatea inimii. Acesta a fost rezultatul unui nou studiu realizat de renumita Universitate Harvard. Rezultatele testului au fost prezentate în revista în limba engleză „BMJ Nutrition, Prevention and Health”.
Este mai bine să înlocuiți gustările convenționale cu nuci
Gustările nesănătoase între mese trebuie înlocuite cu o jumătate de porție de nuci zilnic. Acest obicei poate încetini creșterea în greutate, care apare de obicei odată cu vârsta. Persoanele care consumă nuci au o creștere în greutate mai mică pe termen lung și un risc mai mic de obezitate. Nucile au în special efecte pozitive: riscul de obezitate este redus cu 15%. Oamenii de știință au efectuat un studiu pe termen lung cu peste 51.000 de profesioniști din domeniul sănătății bărbați cu vârste cuprinse între 40 și 75 de ani, precum și peste 121.000 de asistenți medicali între 35 și 55 de ani și peste 160.000 de asistenți medicali între 24 și 44 de ani. Greutatea subiecților a fost verificată la fiecare patru ani. De asemenea, au fost întrebați cât de des consumaseră o porție de nuci (28g). La fiecare doi ani, participanții trebuiau să furnizeze informații despre activitatea lor fizică.
Cei care mănâncă nuci se îngrașă mai puțin și sunt mai sănătoși
Cercetătorii au descoperit o asociere între o creștere a consumului de nuci de o jumătate de porție pe zi și un risc mai mic de a câștiga două kilograme sau mai mult pe o perioadă de patru ani. Variații ale dietei și stilului de viață, inclusiv exercițiile fizice și consumul de alcool, au fost incluse în analiză. Ancheta a fost, totuși, un studiu pur observațional, astfel încât mecanismele care stau la baza rezultatului nu au fost descifrate.
Deoarece nucile conțin o mulțime de fibre, minerale, vitamine și acizi grași nesaturați, consumul este în general foarte recomandat. În plus, nucile au fost mult timp asociate cu o sănătate mai bună a inimii. Un studiu mai vechi de la Universitatea Harvard a constatat că consumul unei porții de nuci pe zi în loc de o porție de carne roșie reduce riscul de boli de inimă cu 30%.