Nucile Pili - aplicare, efecte și valori nutriționale 🥇 Medicină - Fitness - Nutriție
Fanii dietei keto sunt cu siguranță familiarizați cu nucile pili, un tip de nuci bogate în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați, care a fost legat de o multitudine de beneficii puternice pentru sănătate.
În ciuda popularității recente, nucile de pili s-au bucurat de gustul lor bogat, untos și de versatilitate de sute de ani. De fapt, aceste delicioase ceto nuci pot fi reperate în multe deserturi și feluri de mâncare asiatice, de la prăjituri la bomboane și nu numai.
În acest articol, vom analiza mai îndeaproape beneficiile și efectele secundare ale nucilor de pili, precum și câteva modalități simple de a vă bucura de acest ingredient interesant și locul său printre cele mai sănătoase nuci.
Structura postului
Ce sunt nucile de pili?
Nucile Pili sunt nuci comestibile care provin din Canarium ovatum, un tip de copac tropical care aparține familiei torței. Un copac tipic de pili poate crește până la înălțimea de aproximativ 60 până la 70 de picioare și produce fructe violet închis, cu o piele netedă și strălucitoare.
Nucile Pili sunt cultivate pe scară largă în Filipine și sunt un element de bază în multe bucătării asiatice. Cu gustul lor unic, de nucă, fac un plus excelent la deserturi precum ciocolată, bomboane și înghețată.
Nucile Pili sunt, de asemenea, folosite pentru a face prăjituri lungi, un desert tradițional care se servește în fiecare an în timpul festivalului recoltei.
Pot fi consumate și alte părți ale arborelui de pili. Lăstarii, de exemplu, sunt uneori adăugați la salate, în timp ce pulpa poate fi gătită și condimentată pentru o garnitură ușoară.
Informatii nutritionale
Profilul nutrițional al nucilor de pili are o cantitate bună de grăsimi și calorii în fiecare porție, precum și micronutrienți precum mangan, magneziu și tiamină.
O porție de 1 uncie de nuci pili conține următoarele substanțe nutritive:
- 203 calorii
- 1 gram de carbohidrați
- 3 grame de proteine
- 22,5 grame de grăsime
- 0,7 miligrame mangan (33% DV)
- 85,3 miligrame de magneziu (21% DV)
- 0,3 miligrame tiamină (17% DV)
- 162 miligrame de fosfor (16% DV)
- 0,3 miligrame cupru (14% DV)
- 0,8 miligrame de zinc (6% DV)
- 1 miligram de fier (6% DV)
În plus față de nutrienții enumerați mai sus, nucile de pili conțin, de asemenea, cantități mici de potasiu, calciu și acid folic.
Beneficiile nucii de pili
Există multe motive pentru care ar trebui să luați în considerare adăugarea nucilor de pili în dieta dumneavoastră. Iată câteva dintre beneficiile majore pentru sănătate ale acestor nuci nutritive.
1. Sursă bună de grăsimi sănătoase
Nucile Pili sunt încărcate cu grăsimi sănătoase pentru inimă și conțin aproape 23 de grame într-o porție de o uncie. Acestea sunt în mare parte alcătuite din grăsimi monoinsaturate, un tip de grăsime care s-a dovedit a reduce nivelurile de inflamație, protejând împotriva bolilor cronice.
Acestea cresc densitatea osoasă, îmbunătățesc starea de spirit și previn creșterea în greutate în studiile efectuate pe oameni și animale.
Deoarece fiecare porție are, de asemenea, un conținut scăzut de carbohidrați, mulți oameni folosesc nuci de pili pe ceto pentru a crește rapid consumul de grăsimi. Nu numai că nucile de pili fac o gustare delicioasă, dar pot fi folosite și pentru a produce bombe de grăsime keto, mușcături energetice și deserturi prietenoase cu ceto.
2. Bogat în antioxidanți
Piulița este într-adevăr o dietă puternică. Nu numai că aceste nuci sănătoase oferă o abundență de micronutrienți în fiecare uncie, dar oferă și o serie de antioxidanți.
Antioxidanții sunt compuși care pot lupta împotriva radicalilor liberi dăunători, care cauzează boli, pentru a preveni deteriorarea celulelor și a reduce inflamația. Interesant este faptul că unele cercetări sugerează chiar că antioxidanții joacă un rol cheie în prevenirea bolilor și pot ajuta la protejarea împotriva afecțiunilor precum bolile de inimă și cancerul.
Nucile Pili sunt deosebit de bogate în mangan, un mineral important care are puternice proprietăți antioxidante. Potrivit unui studiu realizat în Filipine, consumul unei băuturi cu tescovină a crescut semnificativ nivelul de antioxidanți și polifenoli din sânge în doar 30 de minute .
3. Poate promova sănătatea inimii
Nucile Pili sunt încărcate cu grăsimi monoinsaturate, o formă benefică de grăsime găsită în surse precum avocado, nuci și ulei vegetal. Studiile arată că cooperarea cu alte tipuri de grăsimi în dieta dumneavoastră monoinsaturată poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol LDL rău pentru a bloca acumularea plăcii în artere.
În plus, protejarea împotriva bolilor de inimă este considerată a fi unul dintre cele mai importante beneficii pentru sănătate ale nucilor. De fapt, conform unui studiu din 2018 realizat pe mai mult de 210.000 de participanți, consumul unei cantități mai mari de nuci a fost legat de un risc mai mic de a dezvolta boli coronariene pe termen lung.
4. Crește pierderea în greutate
Deși nucile de pili au un conținut relativ ridicat de calorii, cu siguranță pot fi consumate cu moderație ca parte a unei diete sănătoase de slăbit. Și pentru că au o cantitate bună de grăsimi și fibre sănătoase în fiecare porție, vă pot ajuta să vă simțiți plin între mese pentru a reduce pofta și pofta de mâncare.
În plus, unele studii au descoperit că nucile pot fi deosebit de utile atunci când vine vorba de pierderea în greutate.
O revizuire din American Journal of Clinical Nutrition a raportat chiar că consumul regulat de nuci ar putea fi legat de greutatea corporală mai mică și de un risc redus de creștere în greutate în timp.
5. Întărește oasele
Nucile Pili, care împachetează o treime din necesarul zilnic de mangan într-o singură porție, pot fi excelente pentru construirea rezistenței oaselor. Deși manganul este implicat în diferite aspecte ale sănătății, unele cercetări arată că poate fi deosebit de important pentru sănătatea oaselor.
Conform unui model animal din Coreea de Sud, administrarea de mangan la șobolani a îmbunătățit densitatea osoasă la nivelul coloanei vertebrale și femurului și a crescut nivelurile de osteocalcină, un tip de proteină utilizată pentru măsurarea formării osoase.
Nucile Pili sunt bogate în mai mulți alți micronutrienți, care sunt, de asemenea, necesari pentru sănătatea oaselor. De exemplu, magneziul poate ajuta la reglarea integrității osoase, în timp ce fosforul și cuprul sunt necesare pentru menținerea structurii scheletice și maximizarea densității osoase.
Aplicarea nucilor de pili
Vă întrebați de unde să cumpărați nuci de pili și cum să le adăugați în dieta dvs.? Deși nu sunt la fel de obișnuite ca alte tipuri de nuci, cum ar fi migdalele și nucile, este posibil să găsiți nuci pili la alimente întregi sau la alte produse alimentare sănătoase și magazine de specialitate.
Dacă întâmpinați dificultăți în găsirea lor la un magazin din apropierea dvs., există mulți comercianți cu amănuntul online disponibili pentru cumpărare.
Nucile Pili se potrivesc bine cu iaurtul, fulgi de ovăz, salate și boluri de smoothie. Sunt, de asemenea, un supliment extraordinar la gustările bogate în grăsimi, cum ar fi bombele de grăsime, mixul de trasee de casă sau mușcăturile energetice.
De asemenea, puteți încerca să evocați unt de nuci de pili pe care îl puteți schimba pentru unt de arahide sau migdale în rețetele și deserturile preferate.
Riscuri și efecte secundare
În timp ce majoritatea acestor nuci sănătoase se pot bucura în siguranță, există unii care ar putea avea nevoie să-și modereze sau să limiteze aportul.
La fel ca alte tipuri de nuci, cum ar fi caju, nuci și migdale, nucile Pili sunt considerate un tip de nuci de copac. Aceasta înseamnă că persoanele cu alergie la nucile arborelui ar trebui să evite nucile pili, deoarece pot provoca reacții adverse grave, cum ar fi greață, diaree, dureri de stomac și umflături.
În cazuri severe, nucile pot provoca chiar anafilaxie, care poate fi periculoasă și poate pune viața în pericol dacă nu este tratată.
Rețineți că nucile pili sunt, de asemenea, foarte bogate în calorii, conținând peste 200 de calorii pe uncie. Deși pot fi cu siguranță încorporați într-o dietă sănătoasă de slăbit, este important să se modereze aportul și să se țină sub control dimensiunile porțiilor.
Consumul de cantități mari fără a face alte ajustări dietetice poate duce la un aport caloric excesiv și la creșterea în greutate.
De asemenea, rețineți că nu toate produsele de pe piață sunt create egal. Verificați cu atenție eticheta ingredientului și evitați produsele umplute cu zahăr, aditivi și conservanți pentru a maximiza beneficiile potențiale pentru sănătate.