Numărul de grăsimi încăpățânate de celule adipoase rămâne constant - DER SPIEGEL
Nu doar numărul de celule adipoase îi îngrașă pe oameni, ci cel mai important, mărimea lor. Oamenii de știință au suspectat mult timp că numărul de celule adipoase la o persoană este constant. Cantitatea personală este apoi determinată în copilărie, prin care acumularea de celule la persoanele supraponderale începe mai devreme și progresează mai repede.

Supraponderalitate: numărul de celule adipoase rămâne în mare parte constant pe tot parcursul vieții
Cu toate acestea, țesutul gras nu este o masă rigidă, ale cărei elemente constitutive sunt create o dată și apoi rămân neschimbate: aproximativ zece la sută din celulele adipoase mor în fiecare an și sunt înlocuite cu altele noi - indiferent dacă cineva este subțire sau supraponderal, raportează Kirsty Spalding și colegii ei de la Institutul Karolinska din Stockholm în revista „Nature” (pre-publicare online).
Echipa lui Spalding a examinat țesutul adipos provenit din liposucție și chirurgia abdominală. Prima concluzie: numărul de celule adipoase este un factor fix de la vârsta de aproximativ 20 de ani, dar dimensiunea poate varia. Chiar și la persoanele care și-au pierdut până la 20 la sută din greutatea corporală cu ajutorul intervenției chirurgicale gastrice, doar dimensiunea și nu numărul celulelor adipoase se schimbă, au descoperit cercetătorii. În opinia lor, acest lucru se aplică și creșterii în greutate la vârsta adultă, chiar dacă acest lucru nu a fost investigat în mod explicit. Cu toate acestea, nu se poate exclude posibilitatea ca celulele adipoase suplimentare să fie create peste o anumită valoare prag.
Oamenii de știință consideră că a doua lor descoperire este și mai importantă: numărul de celule adipoase este menținut constant printr-un fel de stare de echilibru în care celulele mor constant și se formează altele noi. Calculele arată că jumătate din toate celulele adipoase sunt reînnoite la fiecare 8,3 ani în medie. Cercetătorii au reușit să demonstreze această legătură determinând vârsta celulelor folosind izotopul de carbon radioactiv C-14 încorporat în materialul genetic. Concentrația sa în aer a crescut semnificativ în timpul testelor cu bombe nucleare din războiul rece între 1955 și 1963, iar acest lucru a fost demonstrat în mod surprinzător și în celulele adipoase ale persoanelor care erau deja adulți în 1955.
Acest lucru, la rândul său, poate fi explicat doar prin faptul că materialul genetic și, prin urmare, celula a fost reconstruită doar în acest moment, explică cercetătorii. Schimbarea constantă a celulelor ar putea fi chiar o abordare terapeutică pentru persoanele supraponderale. Dacă noua formațiune ar putea fi încetinită sau blocată, depunerile de grăsime ar fi defalcate și efectul enervant de yo-yo după pierderea în greutate ar fi evitat.