Nut Maca Latte - Rețetă bogată în proteine ​​- Rețete de slăbit

Conținutul acestui articol

Acest articol conține linkuri afiliate. Dacă cumpărați ceva prin intermediul unui link, vom primi un mini comision pentru dvs. fără costuri suplimentare. Prezentăm doar lucruri pe care noi înșine ne place să le folosim și le folosim adesea. Link-urile sunt marcate individual cu * sau compania respectivă (de exemplu, Amazon). Citiți mai multe despre publicitate și colaborări pe acest site web.

Maca Latte nu este un superaliment în opinia mea - dar merită cu siguranță o încercare. Mie are un gust foarte bun.

Rețetă cremoasă, bogată în proteine, Maca Latte

Maca este unul dintre superalimente și a fost o tendință printre nebuni și fetișiste de sănătate de câțiva ani. Superaliment - singurul cuvânt întâlnește o anumită rezistență.
Într-un sens mai larg, avem deja o mulțime de superalimente pe care le putem produce. Afine. Spanac. Gălbenușuri de ouă de pui liber. Nuci. Seminte de in. Varza verde, dovleac - acestea sunt câteva exemple binecunoscute de superalimente direct din »alături«.

Nu trebuie să fi călătorit întotdeauna departe și să fie numit Goji, Acai, Chia sau cumva exotic pentru a fi sănătos și „grozav”.

Super hype? nu-mi pasă!

Așadar, când introduc maca astăzi, nu are nimic de-a face cu hype și maca superalimentare. Maca este un tubercul mic care a fost folosit de mult timp de popoarele indigene din America de Sud ca hrană, dar și ca medicament și tonic.

Cu o porție de proteine ​​în plus, o gustare simplă drăguță

Lista efectelor presupuse este extrem de lungă. De la sănătatea oaselor la creșterea libidoului, creșterea formării musculare, vindecarea mai bună a rănilor, echilibrul hormonal, creșterea energiei etc., totul este cu adevărat acolo. Probabil că aceste „saga și mituri” sunt motivul etichetei „Superfood”.

Nu vă faceți griji: hormonii nu se schimbă

Cu rezultatele sale, știința susține doar influența pozitivă asupra libidoului și bunăstării - în timp ce nu s-a constatat nicio modificare a diferiților hormoni precum testosteronul, estrogenul, FSH, prolactina etc. (1) Nu vă dezamăgiți: aceasta este o veste bună. În calitate de laici, nu ar trebui să intervenim în echilibrul hormonal din exterior!
În doze normale nu există efecte secundare cunoscute, tuberculul nu este otrăvitor și poate fi consumat cu senzație bună.

Decorat cu câțiva biscuiți alune fără zahăr, mă gândesc imediat la plimbările de toamnă și apoi la un latte maca fierbinte nice

Gustul de maca

Pudra de Maca are un gust pământesc, care în laptele de nucă sau laptele în combinație cu diferite condimente oferă o alternativă delicioasă de toamnă la cafea. Are un gust foarte bun pentru mine atunci când este servit așa și, în afară de orice povești „superalimentare”, oferă multe vitamine, minerale și oligoelemente. Se potrivește și cu smoothie-uri vegetale.

De altfel, sfecla roșie are un gust de pământ similar. Amestecând lapte sau lapte de nuci, aroma pământească este încorporată doar ca un indiciu în scorțișoară și nuci - poate că asta îți dă o idee.

Ce pudră de maca ar trebui să cumpăr?

Întotdeauna recomand maca gelatinizată, care este mai concentrată și mai ușor de digerat - și mai ales de amestecat! Pentru începători, un pachet de 250 de grame este alegerea potrivită, este disponibil pentru câțiva euro și îl puteți testa mai întâi.
Există diferite „culori” ale tuberculilor. Pregătit ca băutură pentru plăcere și varietate, nu acordăm nicio importanță diferitelor sub-soiuri. Folosesc un Maca ORGANIC (acesta **) pentru că îmi place cel mai delicios dintre toate soiurile pe care le-am încercat până acum.

Nutty și ușor pământos, pudra de Maca are un gust foarte delicios ca „latte”.

Maca latte cu ingrediente din nuci

1 lingură de unt de alune, prăjit (arată în magazin **)
200 ml apă clocotită sau lapte fierbinte cu nuci
(Opțional) 2 linguri de smântână grea sau 10 ml de ULEI MCT C8 (iau întotdeauna acest **)
1 linguriță de maca gelatinizată (îmi place cel mai bine **)
1 vârf de scorțișoară
1 bucată mică de ghimbir (sau un vârf de pudră de ghimbir)
10 grame de hidrolizat de colagen (voi lua asta ** sau asta **)
2 lingurițe de eritritol de vanilie (voi lua asta **)

Pregătirea nuci maca latte cu proteine

Cel mai simplu mod de a vă face Matcha Latte este într-un mixer de stand. Puneți toate ingredientele în blender și pureați amestecul până când este frumos și spumos. Pur și simplu turnați-l într-un pahar și ați terminat 🙂

Alternativ, puteți încălzi lichidul într-o cratiță și amestecați ingredientele cu telul. Rezultatul este mai frumos în blender sau într-un mixer cu agitare.

Spuma frumoasă și aspectul lăptos sunt create de prepararea din blender!

Valori nutritive Maca Latte Nut cu ulei C8

Glucide: 6,1 grame

Fibre alimentare: 2,7 grame

Valori nutriționale High Protein Maca Latte fără C8/grăsime adăugată

Glucide: 6,1 grame

Fibre alimentare: 2,7 grame

Proteine: 12,7 grame

Valori nutriționale High Protein Maca Latte cu lapte semi-gras, fără grăsimi adăugate, fără unt de nuci

Carbohidrați: 13,7 grame

Fibre alimentare: 1 gram

Proteine: 16,5 grame

Noroc și bună sănătate 🙂

Maca Latte - Note despre această rețetă

Unt de nuci

Cu unt de alune și apă fierbinte, preparați practic lapte de nuci. Dacă aveți deja lapte de nuci gata preparat în dulap, nu îl puteți folosi niciodată! Maca Latte funcționează la fel de bine cu laptele de vacă normal și, bineînțeles, cu orice combinație de unt de nuci + apă.

Cremă/ulei C8

Grăsimea adăugată a smântânii sau a uleiului MCT este emulsionată în blender și conferă băuturii cremă - și calorii! Am nevoie de ele de urgență pentru a-mi lua aportul zilnic de calorii - dacă nu trebuie să „completați” puteți lăsa acest punct. În loc de cremă/MCT, uleiul de cocos sau untul sunt bineînțeles, de asemenea, potrivite. În funcție de obiectivele dvs. personale, puteți amesteca foarte flexibil aici.
Folosesc uleiul C8 MCT pentru că este metabolizat diferit de „grăsimea normală” și îl pot obține mai bine cu bypass-ul meu. Întrucât se spune că C8 în special are „efecte magice” - de exemplu pierderea în greutate, un metabolism mai bun etc. Îmi aud îndoielile aici: Da, cred că este un produs bun pentru nevoi nutriționale speciale - și nu, nu este un leac miraculos.

Consumați, în general, o dietă bogată în carbohidrați și fără conținut scăzut de carbohidrați, nu ar trebui să adăugați MCT sau cremă grea la maca latte.

---