Nutricia Ketocal Ketogenic Diet 3 1

Descrierea dietei

Dieta clasică ketogenică este o dietă foarte bogată în grăsimi, strict carbohidrați și echilibrată caloric. Este determinat de raportul în greutate dintre grăsime și grăsime, adică definit de la grăsimi la proteine și carbohidrați. Conținutul de proteine este adaptat vârstei copilului, astfel încât să fie disponibile suficiente proteine pentru creștere.

Schimbarea metabolismului energetic

Datorită aportului ridicat de grăsimi cu un aport scăzut în același timp de carbohidrați, există o schimbare a metabolismului energetic. Grăsimea ingerată prin alimente este transformată în ficat în cetone, care sunt utilizate în creier ca o sursă alternativă de energie față de glucoză.

Cetone este i.a. a acordat un efect anticonvulsivant. Mecanismul antiepileptic exact de acțiune al dietei ketogenice - ca în cazul majorității medicamentelor antiepileptice - nu este încă pe deplin înțeles. Cu toate acestea, numeroase studii și publicații confirmă eficacitatea terapiei nutriționale ketogenice în epilepsia rezistentă la medicamente și în alte boli (mai multe despre aceasta în imagini clinice).

Efectuarea dietei ketogenice

Ce terapie nutritivă ketogenică veți utiliza dumneavoastră sau copilul dvs. va fi stabilită de medic în consultare cu dumneavoastră. Ghidul Societății pentru Neuropediatrie recomandă dieta ketogenică clasică într-un raport de 3: 1 pentru sugari și copii mici.

Exemplu de calcul

Important: Terapia dietetică cetogenă trebuie efectuată sub supraveghere medicală și supravegheată de un nutriționist.

Acest calcul este un exemplu. Calculul dvs. individual sau calculul pentru terapia de nutriție ketogenică a copilului dvs. va fi efectuat de nutriționistul dvs. pentru dvs. Apropo, calculul dietei ketogenice este susținut de www.meinketoplaner.info.

Important: Raportul ketogen se referă la cantitatea de nutrienți principali în grame; nu pe energie!

Exemplu de dietă ketogenică clasică 3: 1:

Fată de 1 an
9 kg greutate corporală
Aportul total de energie: 806 kcal/zi
Necesar de proteine: 11 g/zi

Cantitatea calculată de nutrienți principali/zi:

Grăsime: 78 g (702 kcal)
Proteine: 11 g (44 kcal)
Carbohidrați: 15 g (60 kcal)