NUTRIMUSCLE - Buttercream chiar și pe dietă-) Știri, videoclipuri, studii științifice
de Sebastian »28 iunie 2012 22:18
Bună dimineața tuturor
Am de gând să vă împărtășesc o armă fără apel atunci când urmați o dietă săracă în calorii și începe să fie greu de întreținut, mă refer la „puful” pe care unii oameni îl cunosc deja, dar aceasta este o versiune îmbunătățită, unde textura este foarte aproape de un cremă de zmeură de bușteni de Crăciun
Într-un castron de salată, adăugați în ordine:
• 300g de zmeură congelată (am luat zmeură de la Picard aici)
• 40g de proteine totale
• 2 lingurițe de gumă de guar
• 1 linguriță de xantan
• 1 linguriță de Creapure
• 1 linguriță de Carnipure (adaugă un gust deloc neplăcut de lămâie)
• un vârf de sucraloză
Alergăm aproximativ 30 - 45 de secunde și explodăm:
După cum puteți vedea, textura nu este umplută cu aer ca un adevărat „puf” care poate deveni rapid voluminos pentru stomac și impresia că mănâncă aer nu este strălucitoare și pentru aceasta adăugarea de xantan + guar (ambele sunt obligatorii pentru a crea această textură specială) în proporțiile indicate:
Acest lucru este suficient pentru a fi saturați cu mai puțin de 250 kcal și un desert delicios bogat în proteine, sărac în grăsimi și carbohidrați!
Bun uscat tuturor
de Tibo341 »28 iunie 2012 23:04
de Didier »29 iunie 2012 08:03