Nutripro Alergii alimentare și intoleranțe

Prevalența alergiilor alimentare a crescut constant în ultimii ani. Pacienții caută informații, iar profesioniștii îi pot sprijini și consilia.

nutripro

Pliant

În ultimii ani, schimbările stilului de viață și disponibilitatea unui număr mai mare de alimente din țările îndepărtate au contribuit la diseminarea de noi alergeni. Fenomenul alergic constituie un grup de boli mai mult sau mai puțin invalidante, a căror prevalență crește în Franța. O abordare preventivă a alergiilor alimentare este esențială pentru a evita manifestările uneori grave ale acestei boli.

Pliant

Alergiile alimentare afectează calitatea vieții pacienților și repercusiunile pot fi multiple. Prevenirea primară, care are ca scop reducerea incidenței bolilor alergenice la populație prin reducerea riscului apariției de noi cazuri, a fost revizuită și este acum mai bine codificată.

Articol

Această lucrare americană s-a bazat pe evidența medicală a peste 2,7 milioane de pacienți. Un total de 97.500 de persoane au fost identificate ca suferind de alergii alimentare sau intolerante la cel puțin o substanță, adică 3,6% din populația studiată.