Nutriția; ceapa pe scurt Yara Franța

Elemente majore

Azot

Azotul este nutrientul necesar în cantități mai mari pentru a optimiza creșterea și randamentul. Necesarul de azot crește în timpul producției foliare târzii. Acest element este absorbit în principal înaintea tuturor celorlalte elemente majore.

scurt

Ceapa necesită aproximativ 3 kg de azot pe tona de becuri produse. Cebeta, care este recoltată în stadiul verde, necesită prin comparație cantități mai mari de azot. Sistemul radicular al cepei este superficial. Culturile necesită, prin urmare, niveluri ridicate de azot. Dozele mici și regulate aplicate pe parcursul creșterii timpurii vor optimiza randamentul și vor reduce riscul pierderii solului. Cea mai mare parte a azotului absorbit se află în bec.

Excesul de azot ar trebui totuși evitat, în special pentru că întârzie maturitatea bulbului, îl înmoaie și favorizează incidența putregaiilor de depozitare.

Mai mult de 70% din fosforul absorbit se află în bec. O practică obișnuită este aplicarea fosfatului înainte de plantare sau ca îngrășământ inițial. Potasiul este, de asemenea, necesar în cantități semnificative. Culturile îl elimină cu o rată de aproximativ 2 kg/t de bulbi de ceapă. Perioada de cerere mare urmează cea a azotului și apare în timpul fazei de creștere a bulbilor. Aplicațiile de potasiu pe coroana plantei sunt în general urmate de aplicații regulate pe tot parcursul sezonului. Frunzele consumă cea mai mare parte a potasiului absorbit de plantă, motiv pentru care eliminarea acestuia este mai mare în cazul scallionilor.

Calciu

Calciul este, de asemenea, necesar în cantități relativ mari, în jur de 0,8 kg/t de becuri. Cerințele de calciu le reflectă pe cele ale potasiului, atingând vârfurile în stadiul de umflare și de dezvoltare timpurie. Deși acest element este deosebit de important pentru creșterea frunzelor, conținutul său relativ scăzut în bulb ajută la menținerea densității acestuia și îmbunătățește calitatea stocării culturilor.