Nutriția elementele de bază ale unei diete echilibrate
Vești bune ! Se pare că francezii acordă acum mai multă atenție dietei decât acum trei ani. Și mai bine, sunt mai activi în bucătărie: 22% se consideră experți culinari, în timp ce 17% au învățat deja să gătească (cifrele Harris Interactive 2017). Privind aceste cifre, gătitul este una dintre preocupările zilnice pentru francezi, care se străduiesc în fiecare zi să-și echilibreze mai bine dieta.
Dar despre ce echilibru vorbim aici? Ce este o dietă echilibrată? Prezentare generală a elementelor de bază ale unei diete sănătoase și echilibrate.
Alegerea dietei potrivite
Mai multe reguli guvernează mesele zilei pentru o dietă sănătoasă și echilibrată. Și prima dintre aceste reguli este să alegem mâncarea pe care o consumăm, așa cum raportează atât de bine site-ul envy2maigrir.com. Dar pentru aceasta, este încă necesar să știm numărul de calorii de care avem nevoie în fiecare zi: o persoană trebuie să consume aproximativ 2000 de calorii pe zi pentru a-și menține greutatea. Cu toate acestea, aportul zilnic de calorii poate varia în funcție de vârsta, sexul și activitatea fizică a persoanei.
Odată ce știți de câte calorii aveți nevoie, puteți trece la pasul următor: alegerea alimentelor care vă oferă o nutriție bună pentru caloriile pe care le consumați. Aici vorbim despre alimente sănătoase, care nu sunt acoperite de sosuri, nu sunt prăjite, rafinate sau procesate. Deci, nu mai există cutii și mai bine optați pentru:
- un măr în loc de o bucată de plăcintă cu mere;
- o bucată de friptură slabă la grătar în loc de friptură de pui la grătar.
- pui mai degrabă decât carne roșie;
- pâine și cereale integrale în loc de pâine albă și cereale;
- un mic dejun simplu, cu cereale integrale, mai degrabă decât cereale saturate cu zahăr.