Nutriția forumului

1 forum programe dietetice nutriționale, diete accidentale rapide și de succes pentru pierderea în greutate durabilă? Vorbitor: Prof. Dr. Georg Abel -1-

nutriția

2 Supraponderabilitatea și obezitatea în Germania (Mensink și colab., 2012) -2-

3 Supraponderalitatea și obezitatea în Germania (Mensink și colab., 2012) -3-

Dieta 5 HCG/21 zile vindecarea metabolismului HCG 500 kcal/zi (substanțe vitale) Fazele Faza 1 Faza de încărcare (zilele 1 și 2) Faza 2 Faza dietă (cel puțin 21 zile) Faza 3 Faza de stabilizare (21 zile) Faza 4 Faza test (6 luni) (Kerstan și Hiebl, fără an) -5-

6 Evaluare - Dieta HCG (Goddbar și colab., 2013) Rezultate de proiectare a studiului de referință Rezultate intervenție Asher, 1973 femei,> 18 ani, DB, PC HCG 125 UI, 6 zile/săptămână timp de 6 săptămâni dietă kcal HCG: Stein, 1976 Shetty, 1977 Greenway, 1977 Bosch, 1990 femei, ani, 9-27 kg> greutate ideală, RCT Femei supraponderale spitalizate, ani, DB, femei PC, ani, 20-60% supraponderal, femei RCT, IMC> 30 kg/m 2, DB, PC HCG 125 UI, 6 zile/săptămână timp de 32 de zile kcal dietă HCG 125 UI dietă kcal HCG, 6 zile/săptămână timp de 6 săptămâni dietă kcal HCG 125 UI, 6 zile/săptămână timp de 6 săptămâni dietă kcal Lijesen, 1995 meta-analiză din 24 de studii HCG 125 UI Pierdere rapidă în greutate Nicio diferență între dieta HCG și VLCD -6-

7 Crash Diets Dietă cu supă de varză Dietă foarte slabă în calorii Dietă FdH Dietă rapidă pentru slăbire Formula Dietă Scăderea în greutate pe termen scurt Dieta Blitz Efectul yo-yo Dietă New York Dietă proteică kg Dietă mono Marker Diet Provocare: stabilizare durabilă a greutății -7-

8 Stabilizarea durabilă a greutății? (Yank și colab., 2014) 72 de subiecți, Ø IMC 31,9 Analiză cluster 3 grupe ale modelului de reducere a greutății în primele 12 săptămâni Intervenția stilului de viață Pierderea inițială în greutate Succes pe termen lung?! -8-

9 Stabilizarea durabilă a greutății? 50 subiecți, IMC săptămâni kcal/zi săptămâna 9-10: Stabilizarea greutății După 0, 10, 62 săptămâni Determinarea greutății corporale, mediatorii foamei/sațietății Rezultate Pierderea rapidă în greutate în primele 8 săptămâni Ø 13,5 kg leptină, insulină, amilină, CCK, Peptida YY, Ghrelin, GIP, PP Foame, sațietate Nivelul hormonal influențat pe termen lung Sentiment crescut de foame Influență asupra energiei-SW (Sumithran și colab., 2011)-

10 Crash dieting & metabolic memory Mediu și stil de viață Gust și miros Cost/beneficiu Disponibilitate Stimuli și obiceiuri sociale Crash diet (s) Energie - aport Creier cognitiv și emoțional Creier metabolic Mediu intern Distribuția nutrienților Energie - ieșire Predispoziție individuală Genetică Epigenetică Imprimare Experiențe ( BSA/DHfPG, modificat din Zheng & Berthoud, 2008) -10-

11 Evaluarea programelor de dietă Parametru Reducere moderată a energiei Consum minim de energie de 1200 kcal/zi Saturație variată Poate fi realizat pe termen lung Satisfacerea nevoii de nutrienți vitali Prevenirea efectului yo-yo Potrivit pentru utilizarea de zi cu zi Învățarea unui nou comportament nutrițional Seriozitate științifică Crash diete (modificat din ajutor infodienst, 2011) -11-

12 Buchowski și colab., 2007 Concluzie Nu există dovezi științifice privind pierderea durabilă în greutate prin diete accidentale Cheltuieli energetice de râs adevărat Pierderea în greutate provocată în principal de o reducere drastică a aportului de energie (VLCD, LCD) Examinare - 90 de persoane - Măsurarea cheltuielilor de energie - Măsurarea ritmului cardiac Deficitul de nutrienți Rezultatul stresului fizic/psihologic al fiecărei diete - Râsul ridicat crește inițial pierderea în greutate Cheltuielile de energie și, probabil, HR cu 10-20% utile Minute de râs pe zi: Consum de energie de 10-40kcal în intervențiile stilului de viață pentru tratamentul obezității -12-

13 Vă mulțumim pentru atenție! -13-

14 Referințe la Aid infodienst (2011). Modul meu de a simți o greutate bună, Bonn. Bruchowski, MS, Majchrzak, K. M., Blomquist, K., Chen, K. Y., Byrne, D. W. și Bachorowski, J. A. (2007). Cheltuieli energetice de râs autentic. Jurnal internațional de obezitate, 31 (1), Goodbar, N. H., Foushee, J. A., Eierteron, D. H., Haynes, K.B. și Johnson, A.A. (2013). Efectul dietei gonadotropinei corionice umane asupra rezultatelor pacientului. Analele farmacoterapiei, 47 (5), e23. Kerstan, M. și Hiebl, M. (nedatat). 21 zile tratament metabolism. Programa. Acces pe sub

15 Referințe Mensink, G. B. M., Schienkiewitz, A., Haftenberger, M., Lampert, T., Ziese, T. & Scheidt-Nave, C. (2013). Excesul de greutate și obezitatea în Germania. Rezultatele studiului privind sănătatea adulților în Germania (DEGS1). Bundesgesundheitsblatt 56, Sumithran, P., Prendergast, L. A., Delbridge, E., Purcell, K., Shulkes, A., Kriketos, A. & Proietto, J. (2011). Persistența pe termen lung a adaptărilor hormonale la pierderea în greutate. New England journal of Medicine, 365 (17), Yank, V., Xiao, L., Wilson, S. R., Stafford, R.S. Rosas, L. G. și Ma, J. (2014). Modele de pierdere în greutate pe termen scurt, predictori de bază și urmărire pe termen mai lung în cadrul unui studiu controlat randomizat. Obezitate, 22 (1), Mensink, G. B. M., Schiekiewitz, A. & Scheidt-Nave, C. (2012). Excesul de greutate și obezitatea în Germania: Ne îngrășăm? Acces pe sub

16 Referințe Zheng, H. și Berthoud, H. R. (2008). Sisteme neuronale care controlează dorința de a mânca: minte versus metabolism. Fiziologie, 23,