Nutriția în chirurgia cancerului Institutul Quénet Torrent
Toate nutrienți furnizate de alimente sunt necesare pentru buna funcționare a corpului nostru. Cu toate acestea, persoanele cu cancer suferă frecvent de starea nutrițională afectată din mai multe motive:
- Celulele canceroase au nevoie de mai multă energie pentru a supraviețui.
- Ei suferă de apetit scăzut.
- Apar tulburări digestive.
- Pierderea de nutrienți datorită vărsăturilor, diareei sau malabsorbției nutrienților.
- Aport insuficient de substanțe nutritive esențiale.
interventie chirurgicala este o formă de atac asupra corpului, care crește nevoia de nutrienți macro și micro. Cu toate acestea, dieta postoperatorie este potrivită pentru recuperarea după operație, care poate dezechilibra starea nutrițională a pacienților. Prin urmare, este recomandabil să efectuați o evaluarea nutrițională preoperatorie înainte de operație pentru:
- Mențineți sau îmbunătățiți starea nutrițională și evitați astfel riscul de complicații după operație.
- Promovați vindecarea rănilor chirurgicale.
- Evitați complicațiile infecțioase.
- Garantează un sprijin nutrițional bun ținând cont de aportul caloric-proteic și stimulează imunitatea celulară, îmbunătățește sinteza proteinelor și crește trofismul intestinal.
Cum se efectuează evaluarea nutrițională preoperatorie?
În primul rând, a evaluarea nutrițională trebuie făcută înainte de intervenția chirurgicală complexă. Este important ca acest lucru să se facă individual folosind instrumente de screening nutrițional (indicele de masă corporală, pierderea recentă în greutate neintenționată, cunoștințe despre aportul de alimente și gravitatea bolilor care cresc necesitățile nutriționale).
Odată ce riscul de malnutriție a fost identificat la pacient, a evaluare nutrițională completă trebuie efectuată și un plan de tratament nutrițional va fi stabilit cu monitorizarea toleranței și a răspunsului la acest plan.
După această evaluare, sprijin nutritiv nu numai că joacă un rol cheie în asigurarea aportului caloric-proteic, dar poate fi, de asemenea, o terapie adjuvantă pentru evita imunosupresia.