Nutriția în stresul examenelor - Examen - Via medici

Obiceiurile alimentare se îndreaptă spre extreme: majoritatea populației este supraponderală; pe de altă parte, există o creștere a incidenței tulburărilor alimentare, în special în rândul fetelor în perioada pubertății. Acest lucru este confirmat de studiul național privind consumul publicat la începutul anului. În special studenții la medicină, care sunt expuși la presiunea de a efectua, mănâncă adesea unilateral în timpul perioadei de examinare și prezintă un risc crescut de tulburări alimentare. Sfaturi și rețete pentru studenții aflați în stres pot fi găsite aici. Pentru că tu ești ceea ce mănânci!

nutriția

Mâncarea este combustibil

Fizica, examenele sau post-examenele sunt în program: învață, învață, învață. Aproape niciun student nu se gândește la mâncare, îngropat între diapozitive, note și manuale groase. Ziua începe cu prea multă cafea, oamenii mănâncă în lateral și între. Unii oameni s-ar putea recunoaște aici: Puneți rapid o pizza congelată în cuptor și mâncați-o în timp ce citiți. Sau: „Voi face un sandwich rapid”. Sau ascundeți complet mâncarea: „Nu ai timp să mănânci - trebuie totuși să înveți”.

În Liniște mănânci ceva fără să te gândești să studiezi în același timp? Nu funcționează deloc. Gătit, poate cu prietenii? De necrezut! Este păcat, pentru că Pentru ca creierul să funcționeze corect, avem nevoie de o dietă sănătoasă și de relaxare, cine ne aduce mâncarea.

Și toată lumea știe sentimentul după o zi fără o alimentație adecvată și tobe pure: "Mi-e rău!" Și asta și noaptea Cafea și bara de ciocolată jumbo capitolul învățat nu este cumva în cap.

Rezultatele studiului național de consum

Studiu de consum național ajunge la concluzia că toată lumea al cincilea german este mult prea gras. Drept tineri adulți au tot mai multe probleme cu supraponderabilitatea, între timp 28% dintre bărbați și 23% dintre femei din această grupă de vârstă. Problema dietei de astăzi în țările industrializate poate fi văzută într-o altă tendință: proporția fetelor sub 17 ani cu subponderalitate a crescut și acum este de aproape 10%.

Așa că dieta ajunge la extreme iar găsirea mediei sănătoase și normale cauzează aparent probleme din ce în ce mai multe persoane în viața de zi cu zi. În vremurile în care noi stres iar mâncarea este o problemă secundară enervantă, aparent prea consumatoare de timp, poate fi și mai dificil să mănânci corect.

Prescripții împotriva stresului examenului

Iată câteva Sfaturi pentru o dietă sănătoasă și, în ciuda tuturor, nu prea consumatoare de timp în examenul medical stres. Tăierea salatei împreună cu colegii de studiu este mult mai rapidă decât singura și, de asemenea, protejează împotriva consumului de ceva în fața computerului. Și poate unele puzzle-uri din prelegere pot fi rezolvate în timp ce tăiați legume.

Idei din: "S-au săturat de toate semestrele. Cartea de bucate a studenților", Ed. Prof. Dr. Thomas Hoeren, Christiane Leesker. Editura Hoelker. Münster, 2006.; "Carte de bucate pentru elevi. Simplă, rapidă și ieftină." Christine Lehner. Ediția XXL. Reichelsheim, 2003 și din propria noastră bogăție de experiență.

Fructele pun sistemul nervos în funcțiune

Greșeala de a vă face o salată de fructe cu diferite tipuri de fructe poate merita: neurologii au descoperit asta Tipurile de fructe din anumite combinații au un efect neașteptat desfășurați: Așa se face de ex. Piersica și pepenele mâncat împreună sunt tonic-nervos și încetinesc stresul. Cu toate acestea, acest efect nu este evident dacă doar unul dintre cele două tipuri de fructe este consumat singur.

Dacă sunteți „lăsați”, nu mai doriți să studiați și starea de spirit este la subsol, elevii ajung de obicei la un baton de ciocolată. Susține producția de serotonină; hormonul fericirii asigură apoi o dispoziție mai bună. Dar, în funcție de tipul de ciocolată, aceasta este o soluție destul de bogată în calorii. Același efect poate fi obținut și cu fructele: conform studiilor, amestecul de banane și păstăi de vanilie creează, de asemenea, o dispoziție bună, deoarece stimulează și producția de serotonină.

Riscul tulburărilor de alimentație la studenții la medicină

În disertație, un student la medicină din Jena a examinat câți studenți au avut o tulburare alimentară subclinică. Au fost examinați în total 736 de persoane testate, inclusiv 369 de școlari și 367 de elevi. 92 de studenți la medicină erau printre ei.

Rezultatul: pentru aproape unul A treia dintre elevele, 35,3% dintre studenți și puțin sub 12% dintre studenți au avut o tulburare alimentară subclinică. Dintre studenții la medicină, 30% din eșantion au fost tulburări de alimentație subclinice și au prezentat astfel cel mai mare număr dintre toate grupurile de studenți.

Informații generale despre tulburările de alimentație

Anorexie nervoasă (anorexie)

De comportament alimentar restrictiv (de exemplu „diete zero”), foamea intenționată și mult exercițiu cauzează pacienților o pierdere masivă în greutate. Cei afectați sunt subponderali, IMC este sub 17,5 kg/m², adesea mult mai mic. Cu toate acestea, ei se percep ca „prea grăsimi” („tulburări ale schemei corporale”) și au o teamă pronunțată de a se îngrășa. Te-ai stabilit limite de greutate extrem de reduse. Malnutriția duce la tulburări hormonale, amenoreea este frecventă la femei și o pierdere a potenței la bărbați. Stima de sine a pacientului este redusă și legată de greutatea sa. Înfometarea duce la tulburări fizice severe precum Hipokaliemie, bradicardie și aritmii, acrocianoză și atrofii musculare; poate rezulta chiar atrofia creierului. La nivel psihologic, există adesea tulburări de anxietate și depresie severă în plus față de anorexie, iar rata de sinucidere este relativ ridicată. Anorexia nu de puține ori duce la moartea pacientului.

Bulimia nervoasă (dependență de mâncare și vărsături)

Pacienții prezintă episoade frecvente de Binge eating cu pierderea controlului și mâncați cantități mari de alimente într-o perioadă scurtă de timp. După atac, te simți vinovat și dezgustat de tine. Pacienții au, de asemenea, o teamă pronunțată de a se îngrășa. De aceea vine vorba de „contramăsuri": vărsături auto-induse, abuz de medicamente (laxative, hormoni tiroidieni, supresoare ale apetitului, diuretice) și perioade intermitente de foame. Bulimicele se percep și ele ca fiind" prea grase ", deși IMC variază adesea foarte mult, dar este de obicei normal. Vărsături frecvente duce la tulburări electrolitice, insuficiență renală, parotită, cariile dentare și aritmii cardiace. În plus față de bulimie, există adesea tulburări psihologice comorbide precum tulburări de anxietate, abuz de alcool, tulburări de personalitate și depresie.

Boala alimentară forțată