Nutriția merge la școala Onetz

Ce e în aluatul de covrigei? Cât timp trebuie copt ceva? Și ce este mai exact un aluat? Întrebări după întrebări cu care se confruntă brusc elevii de clasa a șaptea din gimnaziu.

Ca parte a proiectului „Experimentați comerțul cu alimente - nutriția merge la școală” al Ministerului de Stat pentru Alimentație, Agricultură și Silvicultură, brutăria Söllner își deschide brutăria pentru clasa a șaptea a Școlii Gimnaziale Kemnath și le permite să participe activ la producție. Împreună cu profesorii lor Elisabeth Steinkohl și Cornelia Schieder, tinerilor li se permite să joace brutari.

Proiectul „Experimentează comerțul cu alimente - nutriția merge la școală” a fost lansat de Ministerul de Stat Bavarian pentru Alimentație, Agricultură și Păduri. Meseriașii și profesorii interesați de alimente din clasele a VII-a până la a IX-a la școlile gimnaziale și secundare pot depune cereri la centrul specializat în nutriție/alimentație comunală din Palatinatul Superior, care se află la Biroul pentru Alimentație, Agricultură și Păduri din Regensburg.

---