Nutriția și cancerul rolul suplimentelor alimentare - Cancéropôle Île-de-France
Această zi de conferințe organizată de Cancéropôle Île-de-France și Rețeaua NACRe pe 18 noiembrie 2013 a reunit cercetători, medici și profesioniști din domeniul sănătății interesați de legăturile dintre nutriție și cancer. Aceștia s-au concentrat asupra lucrărilor recente privind rolul suplimentelor alimentare.
Cancerele sunt boli multifactoriale care implică factori endogeni (genetici, hormonali etc.), comportamentali și de mediu. Ca atare, s-a demonstrat că dieta poate juca un rol în riscul de a dezvolta boala, dar și în eficacitatea tratamentelor. S-au făcut studii asupra influenței suplimentării cu diferiți nutrienți singuri sau în combinație, înainte și în timpul cancerului, iar rezultatele acestor studii evidențiază posibile efecte dăunătoare.
Astăzi aflăm mai multe despre rolul suplimentelor alimentare în cancer și tratamentele sale http://t.co/PmYjE0lhk4 # 2013nutrition
- Cancéropôle IDF (@canceropole) 18 noiembrie 2013
În cadrul animației științifice pe tema „Nutriție și cancer”, Cancéropôle Île-de-France și rețeaua NACRe oferă cercetătorilor și profesioniștilor din domeniul sănătății să descifreze rolul suplimentelor alimentare pe baza studiilor recente în epidemiologie, biologie moleculară și clinică. cercetare.
Găsiți aici raportul multimedia al zilei.
> Descărcați programul zilei
Coordonarea științifică
- Jean Navarro, Cancéropôle Île-de-France,
- Paule Latino-Martel, Rețeaua NACRe
Raportul zilei
INTRODUCERE
Pr Jean Navarro introduce tema zilei și evocă complexitatea acesteia, reflectată în termenul „cacofonie alimentară”.
Jean NAVARRO, Cancéropôle Île-de-France - prezentare de diapozitive
Studiul INCA2 conține rezultate privind consumul de suplimente alimentare de către francezii http://t.co/N9gZcyeVhS # 2013nutrition
- Cancéropôle IDF (@canceropole) 18 noiembrie 2013
I - RISCUL DE CANCER
Raport introductiv privind aspectele epidemiologice
Marie-Christine Boutron-Ruault este epidemiologă. Prezintă o revizuire a rezultatelor recente ale cercetărilor epidemiologice privind suplimentarea alimentelor.
Marie-Christine BOUTRON-RUAULT, Inserm, U. Paris 11, Gustave Roussy - prezentare
„Trebuie să rămânem într-o idee de suplimentare pentru a elimina deficiențele, dar să evităm toate suplimentările” MC Boutron-Ruault # 2013nutriție
- Cancéropôle IDF (@canceropole) 18 noiembrie 2013
„Promovarea suplimentării prin alimente, mediul micronutrienților joacă probabil un rol” MC Boutron # 2013nutriție
- Cancéropôle IDF (@canceropole) 18 noiembrie 2013
Consumul de suplimente alimentare într-un eșantion de 80.000 de adulți francezi, cu accent pe fumători și perspective ale cohortei nutrinet-sănătate
Mathilde Touvier coordonează mai multe proiecte de cercetare folosind datele colectate prin internet de la cohorta NutriNet-Santé și făcând posibilă evaluarea rolului alimentelor asupra sănătății. Analiza rezultatelor oferă date despre impactul consumului de beta-caroten la pacienții cu cancer care fumează.
Mathilde TOUVIER, INSERM, INRA, CNAM, U. Paris 13 - prezentare
Studiu prospectiv al legăturilor dintre nivelurile plasmatice de acizi grași și riscul de cancer (global și sân): modulare prin suplimentarea cu antioxidanți
Camille Pouchieu prezintă rezultatele tezei sale despre legăturile dintre nivelurile de acizi grași și riscurile de cancer. Aceste rezultate sunt prezentate în prezent sub forma unui articol științific.