Chifteluță cu condimente - Joana; Tu

Chiftele

• 150 - 200g carne tocată 5% grăsime
• 50g de coulis de roșii
• 2 oua
• 2 linguri de ulei de măsline
• 2 linguri de amidon de porumb
• 1 ceapă
• 1 lingura de raz el hanout
• 1 lingură de chimen
• 1 lingură de coriandru
• Sare piper

Pregătiri:
Curățați și tăiați ceapa în fâșii subțiri
Rumeniti ceapa in 1 lingura de ulei de masline
Se amestecă carnea, coulisul de roșii, ouăle, amidonul de porumb, condimentele, sarea și piperul.
Faceți chiftele cu preparatul
Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie
Gatiti chiftelele intr-o tigaie foarte incinsa, 3 min pe fiecare parte
Compoziție nutrițională:

---