Nutriție Consumați proteine vegetale pentru culturism
Practicați culturismul în timp ce urmați o dietă vegetariană/vegană și vă întrebați dacă acest lucru vă va afecta rezultatele? Aflați cum să consumați proteine vegetale pentru culturism.
Proteinele trebuie să fie complete în aminoacizi pentru a optimiza creșterea și recuperarea musculară și pentru a limita oboseala. Deoarece organismul nu este capabil să le sintetizeze, este necesar să le furnizăm prin alimente.
ce este proteina ?
Proteinele sunt considerate a fi „elementele de bază” ale corpului. Ele sunt elementul de bază al tuturor celulelor vii. Proteinele sunt elementele de bază și elementele de reparare ale corpului. Proteinele au un rol esențial: creșterea și reînnoirea țesuturilor.
Pentru persoanele sedentare, aportul de proteine recomandat este de 0,8 kg/zi.
La sportivi, proteinele musculare au o funcție foarte importantă. Astfel, pentru sporturile de forță, aportul nutrițional recomandat (ANC) recomandă un aport de proteine de 1 până la 1,7 g/kg/zi dacă subiectul nu dorește să-și mărească masa musculară și un aport de 2 până la 2,5 g/kg/zi pentru o creștere a masei musculare.
Găsim proteine naturale din multe alimente: produse lactate, carne, pește și ouă. Acestea sunt proteine de origine animală.
În plus, există și surse de proteine vegetale. Acestea din urmă se găsesc în diverse alimente precum leguminoasele, cerealele. Găsiți o listă mai completă în articol „Unde se găsesc proteine vegetale ?"
Dacă doriți să aprofundați subiectul proteinelor, vă oferim articolul „Totul despre proteine” mai complet !