Nutriție echilibrată cu lasagna de casă - sănătate de top

Adolescenții noștri vor mânca singuri o mâncare de lasagna! Deoarece cele cumpărate din magazin sunt adesea prea grase, să le pregătim noi înșine cu ingrediente la alegere !

Lasagna de casă: mai puțină grăsime

Carne slabă
Evitați carnea măcinată „standard”, de obicei cu 15% grăsime. Alegeți-l la 5% (sau cereți măcelarului să taie o bucată slabă).
Fără unt: beșamel ușor
Nu este nevoie de unt pentru a face un sos beșamel bun !
Se amestecă 75g de amidon de porumb cu 10cl de lapte, se toarnă în 65cl de lapte fierbinte (semi-degresat), se lasă să se îngroașe câteva minute, în timp ce bateți.

---