Nutriție - Enciclopedia Influențelor Genetice ale Copilului asupra dezvoltării timpurii a copilăriei

Experiențele alimentare cu începutul vieții pot avea consecințe durabile. Pentru a încuraja adoptarea unor obiceiuri alimentare sănătoase, acest subiect oferă o mai bună înțelegere a tiparului alimentar obișnuit și știind cum să distingem tulburările alimentare comune, adesea temporare, de tulburările cronice.

Influențe genetice asupra comportamentului alimentar al copiilor

Clare Llewellyn, dr., Jane Wardle, dr.

Health Behavior Research Center, University College London, Marea Britanie

Introducere

Obezitatea este o epidemie globală. Din ce în ce mai mulți oameni suferă de aceasta, 1 și mai tineri și mai tineri. 2 Din aceste motive, este imperativ să determinăm factorii cauzali care duc la creșterea în greutate la o vârstă fragedă. Nu există nicio îndoială că schimbările recente aduse mediului, cum ar fi oportunitatea crescută de a consuma alimente bogate în calorii și oportunitățile limitate de activitate fizică, au fost esențiale. Cu toate acestea, nu toți suntem obezi. Greutatea are o bază genetică importantă, 3,4, ceea ce sugerează că genele pot influența probabilitatea unui individ de a câștiga în greutate în mediul modern. 5 Sensibilitatea determinată genetic la influența mediului ar explica modul în care obezitatea poate fi atât genetică, cât și de origine ecologică.

Subiect

S-a sugerat că comportamentul alimentar, sau apetitul, este un mecanism prin care genele influențează predispoziția la obezitate. 5,6 Persoanele cu apetit mai mare - adică cei care reacționează mai mult la indicii alimentari externi și mai puțin la procesele de sațietate internă - au mai multe șanse să profite de numeroasele oportunități alimentare oferite de mediul modern și, ca urmare, câștigă mai mult greutate. Genele pot influența amploarea apetitului unui individ și, în cele din urmă, le pot afecta greutatea. Acest fenomen se numește „susceptibilitate comportamentală moștenită la obezitate”.

Probleme de cercetare și context

Studiile în „genetică moleculară” încearcă să identifice gene specifice unei anumite trăsături. Primele cercetări s-au concentrat asupra indivizilor și familiilor în care prezenta trăsăturii era evidentă, p. de exemplu, obezitate severă de la o vârstă fragedă, pentru a detecta aceste gene. 16 Aceste studii au identificat gene responsabile de tulburări genetice rare și grave, dar nu gene comune care influențează variabilitatea populației generale (de exemplu, greutatea corporală). Progresele tehnologice recente și finalizarea Proiectului genomului uman în 2000 au făcut posibilă studierea efectelor a milioane de variante genetice asupra trăsăturilor dintr-o populație mai mare folosind o metodă numită „asociere la nivel de genom”. 17 Eșantioane mari sunt necesare pentru studii genetice cantitative și eșantioane chiar mai mari sunt necesare pentru studii genetice moleculare. 15

Întrebări cheie de cercetare

Comportamentul alimentar este ereditar?
Care gene influențează comportamentul alimentar?
Genele legate de greutate influențează greutatea prin comportamentul alimentar?

Descoperiri recente ale cercetărilor

Heritabilitate cu greutate mare la copii și adulți (

Studiile timpurii pe indivizi obezi și familii au detectat mutații majore la una dintre gene care duc la obezitate la o vârstă fragedă, un apetit foarte ridicat și nici o sațietate aparentă. 22 Aceste gene sunt factori de reglare esențiali pentru calea leptină-melanocortină care controlează foamea și sațietatea și se află într-o parte veche a creierului, hipotalamusul. Aceste mutații genetice au ajutat la o mai bună înțelegere a biologiei greutății și a comportamentului alimentar, dar sunt foarte rare și de aceea nu explică variația greutății populației.