Nutriție în sarcină, nutrienți, calorii, dietă echilibrată, vitamine, minerale

O dietă variată este deosebit de importantă pentru femeile însărcinate

În timpul sarcinii, o femeie ar trebui să acorde o atenție specială dietei sale. Are o nevoie crescută de energie, precum și anumite substanțe nutritive. Vă recomandăm o dietă echilibrată care poate fi realizată prin diferite alimente (de exemplu, fructe și legume într-o proporție bună față de produsele din cereale integrale, pește, carne, produse lactate). Aprovizionarea optimă poate fi susținută de suplimente alimentare. De asemenea, trebuie să beți suficient. Unele alimente nu sunt permise femeilor însărcinate, deoarece pot fi periculoase pentru copil (de exemplu, alcool, carne crudă). Recomandări speciale se aplică femeilor însărcinate care sunt vegetariene sau vegane.

Care este necesarul de calorii în timpul sarcinii?

În timpul sarcinii, viitoarea mamă ar trebui să se străduiască să-și mențină greutatea corporală într-un interval relativ normal. Acest lucru este cel mai bun pentru prosperitatea copilului, bunăstarea și sănătatea. A fi însărcinată nu înseamnă să mănânci cantitatea pentru două persoane. Necesarul de calorii crește oarecum, dar în niciun caz nu se dublează. În funcție de luna sarcinii, necesarul de energie este cu doar câteva sute de calorii (kcal) mai mare decât cel al femeilor care nu sunt însărcinate.

Mai presus de toate, femeile însărcinate au nevoie de o valoare nutrițională mai mare începând cu luna a patra. În medie, mai sunt 250 de calorii (kcal). Necesarul total pentru majoritatea femeilor însărcinate este între 2000 și 2500 de calorii (kcal). Câte calorii sunt necesare depind, printre altele, de mărimea și greutatea corpului, precum și de consumul de energie prin exerciții fizice și sport.

O femeie însărcinată cu siguranță nu ar trebui să mănânce prea puțin. Sarcina este absolut momentul nepotrivit pentru a merge la dietă, deoarece copilul poate deveni rapid inadecvat. Un câștig normal în timpul sarcinii este cuprins între 11 și 16 kilograme, cu condiția ca femeia să fi avut anterior o greutate normală. O femeie care anterior era supraponderală va trebui să câștige mai puțină greutate în timpul sarcinii (între 5 și 11 kilograme, în funcție de greutatea inițială). În consecință, creșterea în greutate a unei femei însărcinate care anterior era subponderală ar trebui să fie mai mare (între 13 și 18 kilograme).

Ce substanțe nutritive sunt deosebit de importante în timpul sarcinii?

Chiar mai important decât conținutul de energie al alimentelor este compoziția sa. Femeia însărcinată are nevoie de o serie de componente nutriționale pentru a primi provizii bune pentru ea și pentru copil. În plus față de nutrienții reali, sunt necesare și alte substanțe, cum ar fi vitaminele și mineralele. Proteinele, carbohidrații și grăsimile care furnizează energie trebuie consumate în proporțiile recomandate tuturor celorlalți oameni. Un aport energetic care provine din 55% carbohidrați, 30% din grăsimi și 15% din proteine este ideal.

proteină

Necesarul de proteine este crescut în timpul sarcinii. Substanțele proteice sunt necesare, printre altele, pentru a construi organismul copilului. Prin urmare, acestea sunt indispensabile pentru creșterea bebelușului. În mod ideal, se poate acorda atenție valorii biologice a proteinelor, adică compoziția componentelor proteice mai importante și mai puțin importante (aminoacizii).

glucide

Într-un sens, carbohidrații stau la baza nutriției. Ar trebui să furnizați mai mult de jumătate din substanțele care furnizează energie. La fel ca alte persoane, mamele însărcinate ar trebui să se asigure că consumă doar o cantitate mică de carbohidrați ca zahăr (dulciuri). Alimentele din cereale integrale sunt mai sănătoase.

Grăsimi

Chiar dacă se vorbește adesea despre o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, o femeie însărcinată are nevoie de o anumită cantitate de grăsimi în dieta ei. Totuși, aici trebuie avut grijă să consumăm mai mulți acizi grași nesaturați (mai mult din plante și pești) în loc de acizi grași saturați (mai mult din alimentele de origine animală).

Acid folic

Acidul folic este una dintre vitaminele, mai exact una dintre vitaminele B. Acidul folic lipsește adesea în timpul sarcinii. Este necesar ca copilul să se dezvolte corect. Dacă există prea puțin acid folic, există un risc crescut de malformații, de ex. B. asupra sistemului nervos. De aceea, femeilor însărcinate li se recomandă nu numai să mănânce o dietă bogată în acid folic, ci și să ia suplimente de acid folic. 400 de miligrame pe zi reprezintă cantitatea de acid folic care ar trebui luată ca supliment alimentar. Alimentele cu un conținut mai ridicat de acid folic includ legume verzi, morcovi, roșii, cereale integrale și nuci. De asemenea, trebuie asigurat un aport suficient de alte vitamine în timpul sarcinii.

fier

Un deficit de fier poate fi adesea observat la femeile gravide. Femeile gravide au o nevoie considerabil crescută de fier. Efectele lipsei de fier pot include anemie în timpul sarcinii, care este o lipsă de hemoglobină, un compus important în celulele roșii din sânge. Fierul se găsește în alimente precum carnea și peștele, spanacul, cerealele integrale și leguminoasele. În cazul unei deficiențe severe de fier, aici se poate lua și un preparat substitut.

Calciu

Calciul este unul dintre minerale și este necesar, printre altele, pentru construirea oaselor. În timpul sarcinii, femeile au adesea prea puțin calciu. Se găsește în lapte și produse lactate, dar poate fi găsit și în alte alimente, cum ar fi B. broccoli, nuci sau pâine integrală. Produsele care conțin calciu trebuie consumate în cantități suficiente. Apa minerală conține, de asemenea, o proporție mai mult sau mai puțin mare de calciu.

Vitamina D este, de asemenea, importantă pentru echilibrul calciului, asigurând absorbția calciului în cantități suficiente. Vitamina D poate fi obținută din alimente sau suplimente alimentare. Dar se formează și în piele atunci când lumina soarelui poate acționa. Nu este necesară expunerea directă la soare, este suficient să ieșiți afară pentru un anumit timp (aproximativ o jumătate de oră).

Mulți oameni din populație sunt, în general, deficienți în iod. Deficiența de iod în timpul sarcinii poate împiedica copilul să se dezvolte bine. Peștii de mare conțin o mulțime de iod, iar sarea iodată îl conține și el. Poate fi luat și ca preparat substitut. Dacă mama a suferit simptome de deficit de iod înainte de sarcină, ar trebui să se adreseze medicului.

magneziu

Magneziul are multe funcții în organism, de la procesele metabolice și activitățile musculare până la construirea oaselor. Femeile însărcinate au nevoie de mai mult magneziu decât alte persoane. Dacă deficitul de magneziu este sever, pot apărea crampe musculare sau chiar avorturi spontane. Magneziul se găsește în alimente cu cereale integrale, nuci, leguminoase și legume verzi, printre altele.