Nutriție - Kliniken Schmieder
Mâncând cu plăcere și înțelegere!
Folosim în principal produse de sezon, în principal din regiune și mereu proaspete. Mâncărurile noastre sunt sănătoase, atent pregătite și variate. Vrem să vă sprijinim procesul de vindecare și să contribuim la îngrijirea personală a sănătății.
- Pregătim preparatele noastre pentru dvs. conform regulilor „bucătăriei mediteraneene” - de înaltă calitate și sănătoase
- Produsele noastre provin aproape exclusiv din regiune
- Multe dintre alimentele noastre sunt cultivate după criterii organice
- Acordăm o mare importanță gătitului în bucătăriile noastre
- Ne întâlnim împreună pentru mese. Vă puteți ajuta la un bufet la majoritatea clinicilor noastre
- Vă oferim tipuri speciale de alimente precum Dieta de reducere sau dieta saraca, poti alege si preparate vegetariene
- mai multe produse din cereale și cartofi
- mai multe preparate din pește de mare (de 2 ori pe săptămână)
- mai multe preparate vegetariene
- mai multe fructe și legume proaspete
- mai multe leguminoase și nuci
- prăjirea ușoară și aburirea mâncării
- sosuri cu conținut scăzut de grăsimi
- utilizarea crescută a plantelor culinare
- Carne de înaltă calitate
Bucătăria mediteraneană poate avea un efect benefic asupra așa-numitelor boli ale civilizației. Mai multe informații: Bucătăria mediteraneană (PDF)
Pe scurt: Preferați o gamă largă de mâncăruri vegetariene cu puțină carne și cârnați și aveți grijă la utilizarea produselor lactate grase și a gătitului.