Nutriție la GIST Nutriție la GIST Living with GIST
Dieta nu influențează nici dezvoltarea, nici evoluția GIST. Poate fi necesară o dietă după operație.
Deși tumorile stromale gastrointestinale (GIST) se dezvoltă în cea mai mare parte în tractul gastro-intestinal, dieta nu afectează dezvoltarea sau evoluția bolii. Ceea ce are gust bun poate fi mâncat. Cu toate acestea, ca urmare a operațiilor, pot apărea modificări ale sistemului digestiv care necesită diete speciale.
Există o „dietă pentru cancer”?
Studii nutriționale ample nu au găsit dovezi că anumite diete oferă protecție împotriva cancerului. Aceleași recomandări dietetice se aplică pacienților cu GIST ca și persoanelor sănătoase. Mâncarea trebuie să fie variată, sănătoasă și cât mai proaspătă, cu puțină carne și grăsimi. Medicii recomandă în special așa-numita „dietă mediteraneană”, care se bazează pe obiceiurile alimentare din țările mediteraneene. Este alcătuit din legume, salate, ulei de măsline, pește și fructe de mare, paste, pâine și carne cam de două ori pe săptămână.
Suplimentele vitaminice, suplimentele alimentare sau antioxidanții ajută?
În afară de situațiile speciale de deficit diagnosticate de medic, preparatele vitaminice, suplimentele alimentare și așa-numiții antioxidanți furnizați artificial (de exemplu, vitaminele A, E, C, beta-caroten și seleniu) nu au un efect benefic asupra metabolismului. Un efect protector împotriva cancerului sau o influență benefică asupra cursului GIST nu a fost încă dovedit științific. O dietă sănătoasă și variată oferă organismului toate vitaminele și oligoelementele de care are nevoie.
Un studiu fundamental pe termen lung a arătat, de asemenea, că vitaminele A și E, precum și beta-carotenul duc chiar la creșterea mortalității pe termen lung dacă sunt luate ca medicamente fără un deficit dovedit din punct de vedere medical.
Nutriție postoperatorie
Tumorile gastrointestinale stromale sunt adesea tratate prin intervenții chirurgicale - fie pentru a vindeca boala, fie pentru a elibera pacientul de simptome. Deoarece GIST provine predominant din tractul gastro-intestinal, operațiile pot duce la modificări ale sistemului digestiv care necesită o dietă specială. Aproximativ șase din zece boli GIST provin din stomac. Deoarece la îndepărtarea tumorilor trebuie menținută o marjă de siguranță de câțiva centimetri, operația poate duce la pierderea parțială sau completă a stomacului.
Stomacul are mai multe roluri în procesul digestiv. Printre altele, servește ca spațiu de depozitare a pulpei alimentare. Acesta este preparat de acidul gastric și enzimele într-o primă etapă de digestie pentru dezvoltarea și absorbția ulterioară în organism. Pulpa alimentară este apoi eliberată în intestinul subțire în porții mici. Dacă stomacul este îndepărtat complet sau parțial, stocarea intermediară a terciului este posibilă doar într-o măsură limitată.
Pentru a evita disconfortul și pentru a asigura aprovizionarea cu corpul, cei afectați ar trebui, prin urmare, să mănânce mese mici și dese și să mănânce alimente flatulente, cum ar fi Evitați leguminoasele (fasole, mazăre, linte), ceapă, praz, usturoi, varză, pâine cu aluat, muesli, fructe necoapte și băuturi carbogazoase (sifon, limonadă, bere, vin spumant).
Îndepărtarea unor părți ale intestinului sau esofagului poate face, de asemenea, necesară ajustarea obiceiurilor alimentare. De regulă, toți pacienții care au fost operați pe tractul gastro-intestinal primesc sfaturi sau instruire de la un dietetician după procedură, care ia în considerare circumstanțele individuale ale celor afectați. În cooperare cu medicul curant, acești experți în nutriție pot ajuta, de asemenea, dacă, de exemplu, tumorile fiice ale ficatului sau efectele secundare ale medicamentelor duc la tulburări digestive.