Nutriție Mâncarea vegetariană și vegetariană este sănătoasă pentru inimă - FIT FOR FUN

Mai multe alimente pe bază de plante pentru o sănătate mai bună: acestea sunt principalele constatări ale unui studiu. Veganii și vegetarienii au mai ușor să slăbească și să sufere mai puțin de boli de inimă.

vegetariană

Alimentele vegetale - în special vegane - protejează sănătatea organului nostru central de pompare. Riscul de apariție a problemelor cardiace poate fi redus prin evitarea cărnii, laptelui și ouălor - potrivit unui studiu din revista „Progress in Cardiovascular Boals”.

Dietele pe bază de plante sunt mai eficiente decât medicamentele pentru inimă

Cercetătorii Comitetului Medicilor pentru Medicină Responsabilă au comparat diferite studii și au găsit rezultate clare: o dietă pe bază de plante previne sau chiar contracarează ateroscleroza, adică depozitarea patologică a esterilor de colesterol și a altor grăsimi.

În plus, dieta pe bază de plante poate reduce tensiunea arterială și greutatea. Ambii sunt factori de risc cunoscuți pentru bolile cardiovasculare. Ratele de mortalitate prin boli de inimă scad cu 40% în urma unei diete pe bază de plante, a spus studiul.

Hana Kahleova, autorul studiului, consideră remarcabile aceste efecte ale unei diete vegane și vegetariene:

„O dietă pe bază de plante are puterea nu numai de a preveni bolile de inimă, ci chiar de a o inversa - până acum niciun medicament nu a reușit să facă acest lucru”.

Acesta este motivul pentru care o dietă pe bază de plante este atât de sănătoasă

Efectele sănătoase ale dietei vegetale provin din conținutul ridicat de fibre și fitonutrienți, cum ar fi licopenul și antocianinele, care au efecte antiinflamatoare.

Produsele de origine animală, pe de altă parte, conțin acizi grași saturați sau colesterol, care pot slăbi inima. Prin urmare, cercetătorii recomandă o dietă vegană - adică fără animale - pentru a preveni bolile de inimă.