Nutritie pentru osteoartrita si gonartroza medi

Supraponderabilitatea pune presiune pe articulații

De ce este o dietă sănătoasă atât de importantă în osteoartrita?

Dieta și greutatea corporală au o influență decisivă asupra dezvoltării și tratamentului osteoartritei: cât de mult și ce mănânci joacă un rol important.

Obezitatea prezintă riscuri pentru sănătate dacă persistă de mai mulți ani. O construcție grea stresează articulațiile. Drept urmare, se uzează mai repede decât persoanele cu greutate normală. Oricine este afectat de osteoartrita și care este supraponderal ar trebui să ia în considerare schimbarea dietei, consultând medicul

Studiu: relația dintre obezitate și osteoartrita genunchiului (gonartroză)

Ca parte a unui studiu australian, oamenii de știință au examinat legătura dintre obezitate și osteoartrita genunchiului: La pacienții cu greutate normală, osteoartrita genunchiului progresează doar la o vârstă mai înaintată. La pacienții tineri, sănătoși, dar supraponderali, s-a observat deja o scădere a cartilajului în anii anteriori. 1

Prin urmare, persoanele obeze suferă mai des de uzură articulară și dureri articulare decât persoanele cu greutate normală. Prin urmare, medicii sfătuiesc adesea pacienții cu osteoartrită să piardă în greutate.

Când se consideră că oamenii sunt supraponderali?

Obezitatea începe cu un IMC (indicele de masă corporală) de 25. Un indice de masă corporală de 30 sau mai mult se numește adipozitate (obezitate).

Ce legătură are dieta cu osteoartrita și metabolismul articulației

Bogăția în nutrienți a lichidului sinovial este importantă pentru metabolismul articulațiilor, deoarece: Dieta influențează calitatea lichidului sinovial. Cartilajul articulației trebuie alimentat continuu cu substanțe nutritive importante. Acest lucru se întâmplă prin nutrienții conținuți în lichidul sinovial. Luăm acest lucru cu mâncarea noastră.

Sângele le transportă apoi în lichidul sinovial. Acesta conține minerale, zahăr și proteine. Componentele articulare importante sunt: sulfatul de glucozamină, sulfatul de condroitină, hidrolizat de colagen și acid hialuronic. Legează apa și permit articulațiilor să alunece ușor. Cartilajul fără vascular poate absorbi nutrienții numai prin mișcare. Dacă există o cantitate insuficientă, cartilajul este defalcat. Odată ce cartilajul este distrus, oasele se freacă unul împotriva celuilalt.

Prin urmare, susțineți-vă metabolismul articular cu mult exercițiu și cu alimentele potrivite. De exemplu, următoarele sunt benefice:

Legume, ierburi proaspete, condimente și fructe
produse lactate slabe și cu conținut scăzut de grăsimi (brânză sub 45% grăsime)
uleiuri și grăsimi vegetale (ulei de in, ulei de măsline, ulei de rapiță, ulei de avocado)
Cereale integrale, semințe și nuci
Pește de apă rece

Condimente împotriva osteoartritei

Anumite condimente au efecte antiinflamatoare și analgezice. Aplicate corespunzător, pot susține terapia osteoartritei. Atât învățăturile Ayurveda indiene, cât și medicina chineză folosesc condimente pentru tratarea osteoartritei. Vă rugăm să vă adresați medicului dumneavoastră responsabil.

curcumă

Curcuma conține curcumină - acest lucru poate ajuta la reducerea inflamației. Ca urmare, articulația se umflă și pacientul devine din nou mai mobil. Un studiu realizat de universitățile canadiene de vest Ontario și McMaster (WOMAC) confirmă efectele pozitive ale turmericului asupra osteoartritei. 2

ghimbir

Favorizează circulația sângelui

Ghimbirul favorizează și circulația sângelui și are un efect antiinflamator. În osteoartrita, este utilizată extern și intern: pacienții cu osteoartrita aplică pastă de ghimbir sau ulei direct pe articulație. Ca un ceai delicios, ghimbirul își desfășoară efectul „din interior”.

chili

Ardeii iute conțin ingredientul activ capsaicină, despre care se spune că are proprietăți antiinflamatorii și analgezice. Pacienții cu antroză freacă zona afectată cu cremă de capsaicină.

Chimen, nucșoară și coriandru

Această combinație specială de condimente ameliorează, de asemenea, inflamația. De asemenea, se presupune că promovează fluxul sanguin către membrana sinovială. Acest lucru poate contracara uzura și reduce durerea.

Prevenirea osteoartritei: Aveți grijă atunci când consumați grăsimi animale și acizi grași omega-6

O schimbare a dietei nu poate vindeca osteoartrita existentă, dar poate promova terapia și ameliora simptomele. Pacienții cu osteoartrită ar trebui să evite următoarele alimente sau să le consume cu moderare:

carne rosie
Lactate
Ouă
cafea
alcool
Mâncare rapidă și mese gata

Animal gras trebuie tratat cu prudență, de exemplu: dumneavoastră conțin acid arahidonic, un acid gras omega-6 care promovează inflamația în zona articulației și a cartilajului. Mânerele, cum ar fi ficatul, untura, cârnații de ficat, ouăle și fructele de mare au un conținut deosebit de ridicat de acid arahidonic.

De asemenea, prinderea rapidă Mese gata sau Fast food pacienții cu osteoartrită ar trebui evita: Astfel de mese sunt bogate în calorii, dar practic lipsite de valoare nutrițională.

Prezentare generală a dietei pentru osteoartrita

Este crucial ca articulațiile să fie alimentate în mod adecvat cu vitamine, minerale, oligoelemente și substanțe vegetale secundare la orice vârstă. Substanțele vegetale secundare precum polifenolii de măsline, obținuți din măslin, protejează articulațiile de stresul oxidativ și au un efect antiinflamator. 3

Idei de rețete pentru o dietă adaptată pentru osteoartrita

Sunteți afectat de osteoartrita? Iti place sa gatesti? Apoi, lăsați-vă inspirați de o varietate de idei de rețete: cu ingredientele potrivite, puteți crea mâncăruri delicioase care sunt bune și pentru îmbinările voastre.!

Idei pentru mâncăruri sănătoase și gustoase puteți găsi aici: