Nutriție sănătoasă horticultură în Turingia

Fructele și legumele nu numai că au un gust bun, dar conțin și multe ingrediente esențiale și care promovează sănătatea. Vitaminele, mineralele sau substanțele vegetale secundare contribuie la un stil de viață sănătos și echilibrat și mențin oamenii în formă pentru viața de zi cu zi.
Deci, mai multe porții de fructe și legume ar trebui consumate în mod regulat. Se recomandă cinci porții pe zi.

nutriție

Producătorii regionali asigură varietate în gama sezonieră. Gama de fructe și legume de înaltă calitate este mare. Metodele de cultivare corespunzătoare (de exemplu, producția integrată controlată) și sistemele de asigurare a calității (de exemplu, QS, QS GAP) în Turingia garantează un nivel ridicat de protecție a consumatorilor.

Campania „5 pe zi”.

susține că oamenii mănâncă mai multe fructe și legume. Membrii asociației sponsorizatoare includ renumite societăți științifice de specialitate precum Societatea Germană pentru Nutriție sau Societatea Germană pentru Cancer, dar și companii de asigurări de sănătate, ministere, fundații și numeroși parteneri din afaceri.

Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) afirmă.

„În acest moment nu există nicio alternativă la fructe și legume. Fructele, legumele - inclusiv leguminoasele - și produsele din cereale integrale ar trebui să stea la baza dietei noastre. " Nici suplimentele alimentare cu un singur sau amestecuri de fitochimici diferiți, nici suplimentele alimentare realizate din extracte de legume și fructe nu reprezintă o alternativă la consumul zilnic de 5 porții de legume și fructe sub formă crudă și încălzită. Mai exact, aceasta înseamnă: 3 porții sau 400 g de legume pe zi și 2 porții sau 250 g de fructe.