Nutriție, sport, sănătate,
Conceptul de "lacomie, nutriție și sănătate„Inițiat într-un mod destul de perturbator și fără precedent de Esperanto în 1999, cu crearea de ciocolată cu ulei de măsline, este acum bine susținut de dietetici și psihologi.
Într-adevăr, rezultatele cercetărilor științifice recente arată efectele nocive ale vorbirii demonizând anumite alimente și argumentează în favoarea lăcomiei.
Înregistrarea „dieta mediteraneana„Patrimoniul imaterial al umanității de către Unesco în 2010, cu care Esperanto a creat deja în așteptare o poartă amuzantă și gourmet, recunoaște în plus valoarea socială a gust placere legate intrinsec de modelul nostru alimentar. Buna gălăgie se poate baza acum pe noțiunea înnobilată de moștenire.
Astfel, reputația Esperanto este acum bine stabilită, cu aproape 2.000 de târguri, târguri și congrese pe care le credem în toată Franța și aproape 11 milioane de degustări oferite unui public de gurmanzi curioși: o gamă de ingrediente din calitate premium, brute și artizanale.
Deoarece ingredientele emblematice ale producțiilor noastre, și anume uleiul de măsline, fructele uscate, mierea și cacao de origine pură, fac parte din „Haute Gastronomie” și, prin urmare, ne permit să comunicăm fără îngrijorări cu privire la nutriție și sănătate.
În plus, setările noastre exclusive sub forma unei frunze de măslin sau a unei ramuri de măslin contribuie la utilizarea corectă a lacomiei.
Lăcomia experimentată în adevărata sa măsură, adică arta de a savura texturi și arome cu cumpătare, delicatețe și, mai presus de toate, de convivialitate, deoarece cutiile noastre încurajează partajarea.
"Nu există niciun motiv pentru a interzice lacomia, notează nutriționistul Pascale Modaï. Plăcerea contribuie la funcția hedonică a alimentelor, care este la fel de importantă ca și funcția sa biologică." Mai ales că interdicțiile îți fac să îți dorești să mănânci, dietele amplifică tulburările de alimentație și nu s-a stabilit nicio legătură între gula și excesul de greutate.