Nutriție Toți copiii au nevoie de aceeași cantitate de energie - spectrul științei
Dieta: Toți copiii au nevoie de aceeași cantitate de energie
Cât de mult exercită copiii aparent are o influență mai mică asupra consumului lor de calorii decât se aștepta. O echipă condusă de Herman Pontzer de la Universitatea Duke din Carolina de Nord și Samuel Urlacher de la Universitatea Baylor din Texas au aflat acest lucru atunci când au comparat metabolismul adolescenților cu stiluri de viață diferite. Deși copiii care aparțin tribului Shuar indigen și trăiesc în zonele joase ale Amazonului ecuatorian se mișcă mult mai mult în medie, se pare că nu au o necesitate energetică mai mare decât colegii lor care cresc în țările industrializate. Corpul tău a cheltuit de fapt mai puțină energie pentru activitatea fizică. În schimb, copiii Shuar au ars cu aproximativ 20% mai multe calorii în timp ce se odihneau, scrie echipa în revista „Science Advances”.
Shuar încă trăiesc ca vânători și culegători și sunt studiați intens de grupurile de cercetare. Într-un studiu anterior, Pontzer și Urlacher au descoperit că bărbații și femeile Shuar au o cheltuială zilnică mai mare de energie decât adulții din țările industrializate. Pentru a afla dacă se comportă similar la copii, echipa de cercetare a aplicat acum aceeași metodă la 44 de copii Shuar, care aveau o medie de opt ani.
În plus, cu ajutorul contoarelor de pași, grupul de lucru a înregistrat cât de mult se mișcau subiecții de testare zilnic. Cercetătorii au comparat aceste valori cu datele de la fete și băieți de aproximativ aceeași vârstă din SUA, Marea Britanie și Canada. Au descoperit că, deși copiii Shuar se mișcau cu aproximativ 25% mai mult, consumau aproximativ 1738 kilocalorii pe zi, copiii din țările industrializate aveau nevoie chiar și de ceva mai mult cu 1811 kilocalorii. Echipa a luat în calcul factori precum vârsta, greutatea corporală, grăsimea și masa musculară.
Cu ajutorul unui fel de mască de respirație, echipa a determinat, de asemenea, cât de mult oxigen au consumat copiii Shuar în timp ce se odihneau și cât de mult dioxid de carbon au produs. Pentru ei, exercițiul a reprezentat aproximativ 28% din vânzările totale; Conform datelor disponibile, copiii din SUA și Marea Britanie au consumat aproximativ de două ori mai multe calorii.