Nutriție vegană Diversitatea nutriției vegane dintr-o privire - Metelen
Târgul „Go vegan” va avea loc pentru a treia oară pe 11 septembrie în centrul comunitar. Duminică, Ingrid Hagen va prezenta 16 expozanți în sală și pentru prima dată și pe Sendplatz cu produsele lor pentru stilul de viață vegan, care vor fi completate de patru prelegeri.
De Dieter Huge sive Huve
Scepticii s-ar putea să fi vorbit încă despre un „balon de testare” la premieră și s-ar putea să fi vorbit despre „Asta nu durează” în a doua ediție anul trecut - al treilea târg vegan din oraș din 11 septembrie (duminică) va dovedi că formele alternative de Dieta și stilul de viață sunt solicitate. Ingrid Hagen, inițiatorul expoziției din centrul comunității, așteaptă deja cu nerăbdare noua ediție.
Adevărată devizei „După ce târgul este înainte de târg”, ea a organizat din nou participanții la târguri în ultimele luni, care oferă vizitatorilor vegani, dar și tuturor celor interesați, informații despre diversele forme ale acestei culturi alimentare, care este adesea asociată cu o abordare alternativă a vieții merge.
„Go vegan” poartă de data aceasta subtitlul „Münsterland go vegan”, deoarece mulți dintre participanți provin și din regiune. La fel ca săbiile din cuplul „Chocolate Little” din Rheine. Dovedește că ciocolata, pralinele și alte delicatese pot fi foarte bine produse în condiții vegane.
Varietatea de pâine organică este prezentată de furnizorii de la Laer și Voltlage - acesta din urmă chiar foarte proaspăt, cu un cuptor mobil parcat pe Sendplatz. Chiar lângă el: „Ricarda's Food Truck” de la Dünsen, snack barul mobil și cafeneaua cu o dietă sănătoasă.
„Avem în total patru expozanți care își prezintă produsele pe curte”, explică organizatorul expoziției Ingrid Hagen. O idee aici: trecătorii care nu doresc să suprascrie pragul în Bürgersaal în ciuda intrării în târg de doi euro, fac o ofertă extrem de scăzută - ca stand de piață.
În plus față de delicatese somptuoase, există, de asemenea, un accent larg pe sănătate, începând cu ierburi sălbatice și medicinale, pe care rezidentul Wettringen, Kerstin Liebing, le prezintă lui Heike Siemer, un consilier specialist în nutriția alimentelor crude din Emsdetten, în districtul de alimente crude din județul Bentheim, care oferă informații la fața locului.
Pe lângă prezentarea produsului pur, Ingrid Hagen de la Metelen se bazează și pe informații: „Este important pentru mine să prezint și viziuni acolo.” Ea a adus la bord și alți trei vorbitori care vor susține fiecare prelegeri de o oră despre „mâncare crudă sănătoasă” sau Dați mărturii.
Christofer Zirkeldrehe prezintă o abordare radical holistică. Tânărul de la Overrath vorbește despre „permacultură”, care este despre „crearea de grădini și peisaje comestibile cu natură care se îngrijesc”.
La subiect
Târgul „Go vegan” va avea loc pe 11 septembrie (duminică) între orele 10.00 și 18.00 în sala centrului comunitar. Intrare: doi euro.