Nutrition Council Vienna - schimbare

Care este scopul nostru?
Scopul nostru este de a înființa un consiliu nutrițional ca forum al societății civile care funcționează ca partener instituționalizat cu orașul Viena pe probleme legate de sistemul nutrițional. Consiliul Alimentar promovează participarea democratică a populației vieneze la sistemul alimentar și reunește diferiții săi actori. Împreună vrem să dezvoltăm o strategie nutrițională pentru Viena, pentru a realiza schimbarea către un sistem de nutriție echitabil din punct de vedere social și ecologic.

nutrition

Cui se adresează Consiliul nutrițional de la Viena?
Consiliul nutrițional de la Viena este destinat să fie un forum pentru problemele nutriționale relevante pentru oraș. Ar trebui inclus întregul sistem alimentar, adică de la producția agricolă la eliminarea alimentelor. Toți cei implicați în sistemul alimentar, adică Toți cei care se ocupă direct sau indirect cu tema nutriției ar trebui să participe: producătorii și utilizatorii de alimente, educatorii, oamenii de știință, reprezentanții asociațiilor de protecție a mediului și inițiativele societății civile, precum și cetățenii interesați.

Ce funcții ar trebui să îndeplinească Consiliul nutrițional de la Viena?
Consiliul pentru nutriție este destinat să servească drept platformă pentru Viena pentru a aduce la masă actorii din sistemul nutrițional pentru a face schimb de experiențe și idei. Cunoștințele adunate și descoperirile științifice permit Consiliului nutriției ca un grup de reflecție local să analizeze sistemul alimentar din Viena și să identifice problemele, soluțiile și conexiunile cu alte domenii. Ca sursă de inspirație, el poate oferi astfel viziuni, idei și impuls pentru un sistem alimentar îmbunătățit la nivel local.

Cine se află în spatele eforturilor de a înființa un consiliu nutrițional pentru Viena și ce se face în prezent?
Suntem o inițiativă a societății civile care este în prezent formată din aproximativ 15 persoane. Următorul nostru obiectiv este să realizăm o analiză a inventarului sistemului alimentar vienez. Aceasta va servi drept bază pentru dezvoltarea unei strategii nutriționale pentru Viena.