Nutriționist Hubert Cormier - Să testăm cartofii Mamzells

Cine a spus că cartofii nu ar putea fi sexy sau îmbrăcați diferit față de piure sau coapte pentru a-i include în feluri de mâncare mai sofisticate? Mi s-a trimis recent un pachet frumos cu cartofi Mamzells, un produs nou oferit de Québec Parmentier. Mamzells este disponibil în trei game diferite: „Specialități”, „Arome” și „Utilizări”. Să testăm !

cormier

Impresiile mele
Încă de la început, ceea ce îmi face plăcere în legătură cu această inițiativă este gama „Utilizări”, pentru că nu poți ști niciodată cu adevărat care cartofi va reuși să facă cele mai crocante cartofi prăjiți, cea mai fină piure sau cele care vor păstra o fermitate plăcută în preparatele la foc mic. Am făcut o tocană cu aragaz lent weekendul trecut și am folosit Mamzells Potatoes - Slow Cooker. Un succes peste tot. A trebuit doar să le tai în patru și să sar în aragazul lent timp de 4 ore !