Nutriționist pediatru Paris - Pascal Nourtier
informație
„Zâmbetul unui copil în consultație îmi amintește de ce am ales această profesie, nutriția pediatrică este fascinantă. "

Cea mai mare experiență a mea în pediatrie a început la Spitalul Necker din Paris. Când un copil vine să mă vadă, prioritatea este să mă lase să mă simt liniștit, fără să fiu îngrijorat, dar mai presus de toate fără impresia că a făcut ceva prost sau că a fost pedepsit. Comunicarea cu părinții este, de asemenea, esențială pentru succesul copilului.
Din păcate, copiii sunt deseori stresați să mă întâlnească, dar ies relaxați. Este foarte frecvent ca oamenii să glumească mult în timpul sesiunii.
Hrănirea copilului
Prima consultație este de a evalua dieta copilului în mediul său (familie, școală etc.). Obiectivele stabilite vor fi accesibile și realizabile pentru copil și familia sa. Nu trebuie să creăm stres. Nu este vorba niciodată de o dietă a copiilor! Acest termen trebuie evitat. O reorganizare a dietei copiilor nu este în niciun caz o dietă de slăbit. Nu prăjitura de duminică sau gustarea de la casa micilor prieteni ar trebui abandonată. Este vorba despre reconstruirea structurii alimentare a săptămânii acasă și doar puțin la școală pentru a împiedica copilul să se simtă lăsat deoparte.
Primul obiectiv în controlul greutății este ca copilul să nu fie frustrat de schimbările prea rapide sau prea bruște. Scopul este de a schimba treptat mediul alimentar. Nu iau niciodată o dietă restrictivă în pediatrie, sigur că nu va reuși. Copilul nu va mai fi fericit și poate dezvolta un comportament alimentar excesiv.