O alimentație sănătoasă este egală cu ochii sănătoși!
O nutriție sănătoasă este egală cu ochii sănătoși!
Nutriție echilibrată pentru ochi sănătoși
Există multe lucruri care pot fi făcute pentru ochi sănătoși printr-o dietă și îngrijire adecvate și nu doar persoanele care poartă lentile de contact ar trebui să fie preocupate de sănătatea ochilor lor.
Germanii nu au cunoștințe suficiente despre sănătatea ochilor
Mulți germani, chiar și cei care nu au probleme cu ochii, au o vedere perfectă sau poartă ochelari sau lentile de contact, știu puțin despre cât de importantă este o dietă echilibrată pentru ochi sănătoși. Potrivit unui studiu, șapte din zece respondenți știu despre influența pozitivă a dietei asupra sănătății și 87 sunt de părere că alimentația sănătoasă poate întări ochii. Cu toate acestea, doar câțiva dintre respondenți recunosc ce mâncare este bună pentru ochi. Deși 83% dintre respondenți consideră că sfecla galbenă este bună pentru ochi sănătoși, doar 27% dintre germani știu, de exemplu, cât de importante sunt broccoli și spanacul pentru o vedere sănătoasă. Aceste rezultate se bazează pe un studiu care a întrebat 1.000 de persoane despre sănătatea ochilor.
Un alt studiu, realizat de data aceasta de colegii noștri americani de la Universitatea din Wisconsin, demonstrează că o dietă sănătoasă reduce riscul de a dezvolta cataractă. Aici, cercetătorii au examinat obiceiurile alimentare de peste 1.800 de femei cu vârste cuprinse între 50 și 79 de ani și și-au examinat din nou ochii ani mai târziu. Rezultatele studiului au arătat că o dietă sănătoasă cu niveluri scăzute de acizi grași saturați a redus semnificativ riscul de cataractă.
Luteina - un leac miraculos pentru ochii sănătoși
Un adevărat leac miraculos este luteina, nutriționiștii au aflat că substanța protejează interiorul ochilor de prea multe radiații și ar trebui să facă radicalii inofensivi. Apare în concentrații deosebit de mari pe macula, punctul de pe retină cu care putem vedea cel mai bine. Luteina se găsește printre altele în varză, spanac, rachetă și varză albă.
Studiile arată cât de importantă este educația pentru sănătate și același lucru se aplică ochilor ca și restului corpului: nu puteți greși cu o dietă sănătoasă și echilibrată și cu suficiente fibre.