O alimentație sănătoasă nu costă mai mult

Pentru mulți, cumpărarea organică sau locală reprezintă un cost suplimentar. Cu toate acestea, deși această idee este adesea adevărată, este în întregime posibil să mănânci bine fără a cheltui mai mult. Cum? 'Sau' Ce? Pur și simplu schimbându-vă obiceiurile de consum.

cheltui mult

FOCUS PE SECTORII ORGANICE ȘI LOCALE

În primul rând, apelând la produse locale, sezoniere, de scurtcircuit. Fie că este vorba de o piață fermieră, de vânzări la fermă, coșuri (Amap, La Ruche etc.), supermarketuri cooperative ... Prețurile sunt mai mici acolo, deoarece nu există intermediari. Consumatorii știu ce cumpără și de la cine, participând la o remunerație mai corectă pentru producători. Cumpărând în sezon, el beneficiază și de prețuri mult mai bune decât prin cumpărarea de fructe și legume care provin din cealaltă parte a lumii.

CUMPĂRAȚI PRODUSE MAI MIC, DAR DE CALITATE

Apoi, cumpărând mai puțin, dar alegând produse de calitate. În timp ce legumele bune nu trebuie să coste mai mult, carnea de calitate este, în general, mai scumpă. Prin urmare, mulți decid să o consume mai rar, în același mod în care reduc băuturile cu zahăr sau mesele gata preparate. Iată ce oferă flexitarismul.