O alimentație sănătoasă poate prelungi viața Koamed
Mulți oameni consideră că este un mit faptul că alimentația sănătoasă merge mult spre sănătatea noastră generală și poate chiar extinde viața. O privire asupra faptelor științifice arată cât de importantă este o dietă echilibrată pentru corpul nostru.
Efectele dietei asupra sănătății
Potrivit nutriționistului Michael Ristow, se poate spera cu până la 20 de ani mai mult cu o dietă sănătoasă. Aproape zece la sută din anii noștri de viață sunt pierduți de alimentația slabă. Potrivit Societății Germane pentru Nutriție (DGE), bolile cauzate de o alimentație deficitară sunt responsabile pentru două treimi din decese. Acestea includ mai ales diabetul zaharat de tip 2, bolile cardiovasculare și anumite tumori.
În special alimentele vegetale au un efect pozitiv asupra sănătății (vezi acest studiu). Acest lucru se datorează fitochimicilor, fibrelor, vitaminelor și mineralelor bogate în nutrienți. Cei patru piloni ai unei diete care extinde speranța de viață constau, prin urmare, în principal din cereale integrale, legume, nuci și fasole.
Zonele Albastre
Așa-numitele zone albastre sunt un fenomen interesant. Acestea sunt cinci regiuni din lume în care oamenii îmbătrânesc în mod deosebit. Cercetătorul și autorul Dan Buettner a călătorit peste tot în lume pentru a explora aceste regiuni. El a aflat că o mare varietate de factori duc la această longevitate. Majoritatea acestor persoane au o dietă vegetală și, printre altele, consumă în mod regulat leguminoase. De asemenea, mănâncă cantități mici de carne, pește și alte alimente de origine animală, cum ar fi brânza. În majoritatea acestor regiuni, alcoolul este, de asemenea, consumat moderat, de exemplu vin roșu. Ce rol joacă acest lucru în menținerea sănătății este controversat din punct de vedere științific.
Powerfood - cele mai bune alimente pentru o dietă mai sănătoasă
Dar cum mănânc exact acum, pentru a oferi corpului meu cea mai bună îngrijire posibilă? Pentru a reduce tensiunea arterială și nivelul colesterolului, ar trebui să consumați în mod regulat coacăze, banane, nuci, pește de mare, ciocolată neagră, semințe de in, ulei de rapiță, usturoi sau curcuma. O dietă săracă în sare este, de asemenea, foarte importantă pentru tensiunea arterială scăzută. Adesea este suficient să se evite pur și simplu adăugarea de sare la mâncarea de la masă. Cereale și fibre de leguminoase au, de asemenea, un efect asupra nivelului de colesterol, protejând astfel inima.
Spanacul și alte legume, cum ar fi broccoli sau bietul elvețian, sunt bogate în acid folic și protejează împotriva întăririi arterelor sau a arteriosclerozei. Acizii grași omega-3, care se găsesc în special la pești, au același efect. Potrivit American Heart Association, una până la două mese pește pe săptămână pot reduce semnificativ riscul de boli cardiovasculare, care ar putea duce la un atac de cord sau accident vascular cerebral. În plus, consumul de pește are un efect pozitiv asupra creierului.
Antioxidanții reprezintă un scut protector pentru organism și sunt absorbiți în principal prin alimentele pe bază de plante. Se recomandă în special fructe și legume „semafor”, cum ar fi spanac sau struguri (verzi), morcovi sau mere (galbene) și roșii sau fructe de pădure (roșii).
Contează un stil de viață sănătos
Desigur, nu doar dieta este importantă pentru a menține corpul sănătos pe termen lung. Exercițiul este, de asemenea, foarte important. 30 de minute pe zi sunt suficiente pentru sarcini medii sau grele, pe care le puteți realiza, de exemplu, cu bicicleta sau mersul pe jos nordic. Potrivit ÄrzteZeitung, aceste 30 de minute pot preveni moartea la fiecare 12! Provocarea cu 10.000 de pași este de asemenea ușor de integrat în viața de zi cu zi. Un alt factor este favorizat automat de mișcare. Greutatea corporală trebuie să fie în intervalul normal, cu un indice de masă corporală cuprins între 18,5 și 24,9. Deoarece supraponderalitatea este asociată cu multe boli fizice.
De asemenea, ar trebui să vă abțineți absolut de la fumat și să limitați alcoolul la un pahar de bere (0,3 litri) sau 1/8 litru de vin pentru femei și două beri (0,3 litri) pe zi pentru bărbați.
Regula generală este: chiar dacă mâncați și faceți exerciții sănătoase, ar trebui să vă adresați regulat medicului dumneavoastră. Dacă doriți să vă schimbați dieta, discutați cu medicul de familie. Vă pot sfătui cu privire la o dietă mai sănătoasă, adaptată nevoilor dumneavoastră.
Această postare de blog a fost scrisă de Laura Fischer și Marlene Magerl.